Seleccionar el nivel de potencia deseado o ajustar
2.
a 0 en el área de programación.
a El nivel de potencia de la zona de cocción se modi-
fica, o se apaga la zona de cocción y aparece el in-
dicador de calor residual.
Ausencia del recipiente o tamaño no adecuado
Requisito: Colocar siempre el recipiente dentro de los
límites de la superficie de cocción utilizable.
Si no se coloca correctamente o no es del material
▶
o tamaño adecuado, junto al indicador de la zona
de cocción se mostrará
7.4 Consejos para cocinar
¡ Remover de vez en cuando si se calientan purés,
cremas y salsas espesas.
¡ Utilizar el nivel de potencia 8 - 9 durante el preca-
lentamiento.
¡ Durante la cocción con tapa, reducir el nivel de po-
tencia cuando empiece a salir vapor entre la tapa y
el recipiente. No es necesario que salga vapor para
garantizar un buen cocinado.
¡ Tras el cocinado, mantener el recipiente tapado
hasta servir el alimento.
¡ Para cocinar con olla exprés seguir las instruccio-
nes del fabricante.
¡ No cocinar excesivamente los alimentos para man-
tener sus propiedades nutricionales. El reloj avisa-
dor puede ser útil para programar el tiempo ade-
cuado de cocinado.
¡ Para un cocinado más sano, es recomendable evi-
tar que el aceite humee.
¡ Para dorar alimentos, freírlos en porciones peque-
ñas, una tras otra.
¡ Algunos recipientes pueden alcanzar temperaturas
altas durante el cocinado. Se recomienda el uso de
manoplas de cocina para su manipulación.
¡ Encontrará más consejos para ahorrar energía du-
rante el cocinado en
→ "Ahorro de energía", Página 6
Recomendaciones para cocinar
La tabla indica qué nivel de potencia (
do para cocinar cada alimento. El tiempo de cocción
(
) puede variar en función del tipo, peso, grosor y
calidad de los alimentos.
Derretir
Chocolate, cobertura de choco-
late
Mantequilla, miel, gelatina
Calentar y mantener caliente
Potaje, p. ej. potaje de lentejas
1
Leche
Salchichas calentadas en
1
agua
Descongelar y calentar
Espinacas ultracongeladas
Gulasch ultracongelado
Sin tapa
1
.
) es adecua-
1 - 1.5
-
1 - 2
-
1.5 - 2
-
1.5 - 2.5
-
3 - 4
-
3 - 4
15 - 25
3 - 4
35 - 55
Mover el recipiente o probar con otro recipiente.
Si se levanta el recipiente activo de la superficie de
cocción durante más de 30 segundos, la zona de
cocción se apaga automáticamente.
Apagado rápido de la zona de cocción
Si se mantiene pulsado el indicador de la zona de
▶
cocción en la pantalla principal durante unos segun-
dos, el nivel de potencia se ajusta automáticamente
a 0.0. Se puede desactivar esta función en los ajus-
tes básicos. → Página 25
Cocer a fuego lento, hervir a
fuego lento
1
Albóndigas de patata
1
Pescado
Salsas blancas, p. ej. salsa be-
chamel
Salsas batidas, p. ej. salsa ber-
nesa, salsa holandesa
Hervir, cocer al vapor, rehogar
Arroz (con doble cantidad de
agua)
Arroz con leche
Patatas hervidas sin pelar
Patatas peladas con sal
1
Pasta
Cocido
Sopas
Verduras
Verduras ultracongeladas
Cocido con olla exprés
Estofar
Rollo de carne
Estofado
Gulasch
Asar / Freír con poco aceite
Escalope, al natural o empana-
do
Escalopes ultracongelados
Chuletas, al natural o empana-
das
Bistec (3 cm de grosor)
Pechuga (2 cm de grosor)
Pechuga ultracongelada
Albóngidas de carne (3 cm de
grosor)
Hamburguesas (2 cm de gro-
sor)
1
Sin tapa
Manejo básico es
4.5 - 5.5
20 - 30
4 - 5
10 - 15
1 - 2
3 - 6
3 - 4
8 - 12
2.5 - 3.5
15 - 30
2 - 3
30 - 40
4.5 - 5.5
25 - 35
4.5 - 5.5
15 - 30
6 - 7
6 - 10
3.5 - 4.5
120 -
180
3.5 - 4.5
15 - 60
2.5 - 3.5
10 - 20
3.5 - 4.5
7 - 20
4.5 - 5.5
-
4 - 5
50 - 65
4 - 5
60 - 100
3 - 4
50 - 60
1
6 - 7
6 - 10
6 - 7
6 - 12
6 - 7
8 - 12
7 - 8
8 - 12
5 - 6
10 - 20
5 - 6
10 - 30
4.5 - 5.5
20 - 30
6 - 7
10 - 20
11
