Idiomas disponibles
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FUNZIONI DI COTTURA – CONT.
IMPORTANTE: Leggere con attenzione tutte le istruzioni di sicurezza importanti prima dell'uso.
Dehydrate (Essiccazione)
NOTA: La temperatura è preimpostata su 60 °C.
1
Disporre la griglia su una superficie piana e livellata.
2
Aprire il coperchio ed installare la piastra della
griglia posizionandola in piano sopra l'elemento
riscaldante in modo che rimanga in posizione.
3
Installare il vassoio del grasso facendolo scorrere in
posizione nella parte posteriore della griglia.
4 Aprire il coperchio e posizionare gli ingredienti
sulla griglia. Chiudere il coperchio. Non c'è
preriscaldamento.
5
Assicurarsi che la griglia sia inserita e ruotare la
manopola in senso orario dalla posizione OFF
per selezionare la funzione "DEHYDRATE"
(ESSICCAZIONE).
6 Verrà visualizzata l'impostazione di temperatura
predefinita. Usare i tasti - e + vicino a TEMP per
scegliere una temperatura da 40 ˚C a 90 ˚C con
incrementi di 10 gradi.
7
Usare i tasti - e + vicino a TIME (TEMPO) per
regolare il tempo di cottura da 1 minuto a 30 minuti
con incrementi di 1 minuto, e da 30 minuti a 12 ore
con incrementi di 15 minuti.
8
Premere START per avviare la cottura.
9 Quando il tempo di cottura arriva a zero, l'unità
emetterà un segnale acustico e sul display apparirà
"END" (FINE).
10 Rimuovere il cibo dalla griglia.
USARE LA TECNOLOGIA WOODFIRE FLAVOUR
CON L'ESSICCATORE
• Per aggiungere il sapore di fuoco a legna, dopo il
punto 3 alzare il coperchio del box affumicatore e
riempirlo completamente di pellet, quindi chiudere
il coperchio. NON riempire eccessivamente il box
affumicatore.
• Saltare il punto 4, seguire i punti 5-7 per
programmare. *Premere il tasto WOODFIRE
FLAVOUR (SAPORE DI FUOCO A LEGNA) dopo
aver selezionato DEHYDRATE (ESSICCAZIONE) al
punto 4.
• Dopo il punto 7, premere START per cominciare il
preriscaldamento. Il pellet avrà un ciclo di accensione
(IGN).
• Una volta completato il preriscaldamento, l'unità
emetterà un segnale acustico e sul display apparirà
"ADD FOOD" (AGGIUNGERE ALIMENTO).
• Aprire il coperchio e posizionare gli ingredienti sulla
griglia. Una volta chiuso il coperchio ha inizio la
cottura e il timer avvia il conto alla rovescia.
• Quando il tempo di cottura arriva a zero, l'unità
emetterà un segnale acustico e sul display apparirà
"END" (FINE).
• Rimuovere il cibo dalla griglia.
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Reheat (Riscaldamento)
NOTA: La temperatura è preimpostata su 170 °C.
1
Disporre la griglia su una superficie piana e
orizzontale.
2
Se necessario, disporre il cestello per frittura
sulla piastra della griglia e posizionare i piedi del
cestello nelle rientranze indicate sulla superficie
della piastra. Aggiungere gli ingredienti e
chiudere il coperchio.
3
Installare il vassoio del grasso facendolo scorrere
in posizione nella parte posteriore della griglia.
4
Assicurarsi che la griglia sia inserita e ruotare
la manopola in senso orario dalla posizione
OFF per selezionare la funzione REHEAT
(RISCALDAMENTO).
5
Verrà visualizzata l'impostazione di temperatura
predefinita. Usare i tasti - e + vicino a TEMP
(TEMPERATURA) per scegliere una temperatura
da 130 ˚C a 210 ˚C con incrementi di 10 gradi.
6
Usare i tasti - e + vicino a TIME (TEMPO) per
regolare il tempo di cottura con incrementi di
1 minuto fino a 1 ora.
7
Premere START per avviare la cottura
(in modalità Reheat l'unità non richiede il
preriscaldamento).
8
Inizierà la cottura e il timer avvierà il conto alla
rovescia.
9
Quando il tempo di cottura arriva a zero, l'unità
emetterà un segnale acustico e sul display
apparirà "END" (FINE).
10 Rimuovere il cibo dalla griglia.
PULIZIA DELLA GRIGLIA ELETTRICA E AFFUMICATORE
WOODFIRE
L'unità deve essere pulita a fondo dopo ogni
utilizzo. Lasciare SEMPRE che l'unità e gli accessori
si raffreddino prima di pulirli.
• Scollegare l'unità dalla presa di corrente prima
di pulirla. Dopo aver rimosso il cibo, lasciare il
coperchio aperto per permettere all'unità di
raffreddarsi più velocemente.
• Rimuovere il box affumicatore e smaltire il
contenuto di cenere raffreddata dopo ogni uso.
• Il misurino del pellet è lavabile in lavastoviglie.
La piastra della griglia, il cestello per frittura, il
vassoio del grasso e la scatola di fumo NON sono
lavabili in lavastoviglie.
• Rimuovere con attenzione il vassoio del grasso
raffreddato dalla parte posteriore dell'unità.
Smaltire in modo sicuro i resti di grasso e lavare a
mano il vassoio in acqua calda e sapone.
• La pulizia del box affumicatore non è necessaria.
Tuttavia se lo si desidera, può essere usata una
spazzola metallica per eliminare il creosoto in
eccesso.
NOTA: NON usare detergenti liquidi per il box
affumicatore.
• Se sono rimasti attaccati residui di cibo o di
grasso sulla piastra della griglia o su qualsiasi altro
componente rimovibile, immergere in acqua calda
contenente un detergente prima di pulire.
• Rimuovere la piastra antiaderente e il cestello per
frittura (se usato) dopo ogni utilizzo e lavare a
mano con acqua calda e detergente.
NOTA: NON usare mai strumenti o detergenti
abrasivi. Non immergere MAI l'unità principale
nell'acqua o in altri liquidi. NON lavare in
lavastoviglie.
• Quando si impilano gli accessori con rivestimento
per riporli, collocare un panno o della carta tra
uno e l'altro per proteggere le superfici rivestite.
PULIZIA DEL COPERCHIO
• Pulire l'interno del coperchio con un panno
umido o uno strofinaccio dopo ogni utilizzo, per
rimuovere gli odori ed eventuali residui di grasso.
• Pulire delicatamente l'interno del coperchio con
un panno umido.
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