Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Πριν από την πρώτη χρήση
Πριν χρησιμοποιήσετε το εξάρτημα παρασκευής λουκάνικων για πρώτη φορά, πλύνετε όλα τα
εξαρτήματα και τα αξεσουάρ στο χέρι ή στο πλυντήριο πιάτων (ανατρέξτε στην ενότητα
"Φροντίδα και καθαρισμός").
ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΟΥ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΟΣ
1.
Τοποθετήστε τον ατέρμονα άλεσης μέσα στο κύριο σώμα.
2.
Τοποθετήστε την πλάκα γεμίσματος λουκάνικων, ευθυγραμμίζοντας την εγκοπή της
πλάκας με τη γλωττίδα στο κάτω μέρος του κύριου σώματος.
3.
Τοποθετήστε τον σωλήνα γεμίσματος λουκάνικων που επιθυμείτε (μικρό ή μεγάλο) μέσα
από τον δακτύλιο. Τοποθετήστε τον δακτύλιο και τον σωλήνα γεμίσματος λουκάνικων στο
κύριο περίβλημα και γυρίστε τον δακτύλιο δεξιόστροφα μέχρι να ασφαλίσει.
ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΤΟΥ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΟΣ ΣΤΟ ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΟ ΜΙΞΕΡ
1.
Απενεργοποιήστε (0) το επιτραπέζιο μίξερ και αποσυνδέστε το από την πρίζα.
2.
Για επιτραπέζια μίξερ με αρθρωτό κάλυμμα υποδοχής εξαρτημάτων: Γυρίστε προς τα
πάνω για να ανοίξει.
Για επιτραπέζια μίξερ με αποσπώμενο κάλυμμα υποδοχής εξαρτημάτων: Γυρίστε το
κουμπί εξαρτήματος αριστερόστροφα για να αφαιρέσετε το κάλυμμα της υποδοχής
εξαρτημάτων.
3.
Αφαιρέστε το κάλυμμα της υποδοχής εξαρτημάτων.
4.
Τοποθετήστε το εξάρτημα στο σώμα του άξονα στην υποδοχή εξαρτημάτων.
5.
Σφίξτε δεξιόστροφα το κουμπί της υποδοχής εξαρτημάτων του επιτραπέζιου μίξερ μέχρι το
εξάρτημα να συνδεθεί πλήρως στο επιτραπέζιο μίξερ.
ΧΡΗΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΛΟΥΚΑΝΙΚΩΝ
1.
Τοποθετήστε το κρέας στο εξάρτημα άλεσης τροφίμων πριν βάλετε το περίβλημα στον
σωλήνα γεμίσματος λουκάνικων. Αυτό θα εξαλείψει τους θύλακες αέρα.
2.
Λιπάνετε τον σωλήνα γεμίσματος λουκάνικων και τραβήξτε ένα περίβλημα πάνω από τον
σωλήνα, αφήνοντας περίπου 10 cm για να δέσετε το άκρο.
3.
Ενεργοποιήστε το επιτραπέζιο μίξερ στην ταχύτητα 4 και ωθήστε αργά το κρέας μέσα από
τον μύλο. Κρατήστε σφικτά το περίβλημα, καθώς αυτό γεμίζει. Αν δημιουργούνται
φυσαλίδες αέρα κατά το γέμισμα, σπάστε τη φυσαλίδα με μια καρφίτσα ή βελόνα.
4.
Περάστε το κρέας μέχρι να μείνουν άδεια περίπου 10-15 cm από το περίβλημα.
Απενεργοποιήστε το επιτραπέζιο μίξερ (0) και δέστε το άκρο του περιβλήματος που
απομένει ή χρησιμοποιήστε σπάγκο.
Για λουκάνικα από τεμαχισμένο κρέας (π.χ. μπράτβουρστ), περιστρέψτε τα άκρα του
περιβλήματος εναλλάξ, σύμφωνα με το μήκος που θέλετε να έχει το λουκάνικο.
ΣΗΜΕΊΩΣΗ: Αν χρησιμοποιείτε φυσικά περιβλήματα, συνιστάται να τα μουλιάσετε πρώτα σε
κρύο νερό για 30 λεπτά για να αφαιρέσετε το πλεονάζον αλάτι και στη συνέχεια να τα
ξεπλύνετε αρκετές φορές με κρύο νερό σε όλο το μήκος τους. Ανατρέξτε στις οδηγίες που
συνόδευαν τα περιβλήματα.
51
