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MONTAGE DES PRODUKTS (FORTSETZUNG)
MONTIEREN DES AUFSATZES
1.
Setzen Sie das Schraubengewinde in das Hauptgehäuse ein.
2.
Setzen Sie die Wurstfüllerplatte ein, wobei die Kerbe der Platte mit der Nase an der
Unterseite des Hauptgehäuses übereinstimmen muss.
3.
Führen Sie das gewünschte Wurstfüllhorn (groß oder klein) durch den Ring. Setzen Sie
den Kragen und das Wurstfüllhorn auf das Hauptgehäuse und drehen Sie den Kragen im
Uhrzeigersinn, bis er fest sitzt.
MONTIEREN DES AUFSATZES AN DER KÜCHENMASCHINE
1.
Stellen Sie die Küchenmaschine auf "0" (AUS) und ziehen Sie den Netzstecker.
2.
Bei Küchenmaschinen mit klappbarer Abdeckung der Zubehörnabe: Zum Öffnen
nach oben klappen.
Bei Küchenmaschinen mit abnehmbarer Abdeckung der Zubehörnabe: Drehen Sie
die Feststellschraube gegen den Uhrzeigersinn, um die Abdeckung der Zubehörnabe zu
entfernen.
3.
Nehmen Sie den Deckel der Zubehörnabe ab.
4.
Setzen Sie die Vorsatzwelle des Gehäuses in die Zubehörnabe ein.
5.
Drehen Sie die Feststellschraube der Küchenmaschine im Uhrzeigersinn, bis das Zubehör
fest an der Küchenmaschine sitzt.
VERWENDUNG DES PRODUKTS
VERWENDUNG DES WURSTFÜLLERS
1.
Geben Sie das Fleisch in den Fleischwolf, bevor Sie eine Wursthülle über das
Wurstfüllhorn schieben. Dadurch werden Lufteinschlüsse vermieden.
2.
Dann eine Wursthülle über das eingeölte Wurstfüllhorn schieben und ca. 10 cm davon
überstehen lassen, um das Ende zu verknoten.
3.
Stellen Sie die Küchenmaschine auf Geschwindigkeitsstufe 4 und drücken Sie das
Hackfleisch langsam durch den Wolf. Halten Sie die Wursthülle fest, während sie sich füllt.
Wenn während des Füllvorgangs Luftblasen entstehen, verwenden Sie einen Pin oder
eine Nadel, um diese zu beseitigen.
4.
Das Fleisch durchlaufen lassen, bis noch 10–15 cm ungefüllt bleiben. Stellen Sie die
Küchenmaschine auf "0" (AUS) und verknoten Sie das andere Ende der Hülle fest
(oder verwenden Sie Küchengarn).
Für Wurstketten (z. B. Bratwurst) werden die Hüllenenden in abwechselnder Richtung auf
die gewünschte Wurstgliedlänge verdreht.
HINWEIS: Bei der Verwendung von Naturdarm sollten Sie diesen zuerst 30 Minuten in kaltem
Wasser einweichen, um überschüssiges Salz zu entfernen, und ihn dann mehrmals komplett
mit kaltem Wasser spülen. Beachten Sie die Hinweise, die Sie mit den Hüllen erhalten haben.
PFLEGE UND REINIGUNG
WICHTIG: Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie Teile anbringen oder
abnehmen und bevor Sie das Gerät reinigen.
1.
Die folgenden Teile sind nur im Oberkorb spülmaschinenfest: Großes Wurstfüllhorn,
kleines Wurstfüllhorn und Wurstfüllerplatte.
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