VÁLVULA DE DESCARGA
La descarga de humedad tiene la función de
-
expulsar la humedad que puede formarse en la
cámara durante el ciclo de cocción.
Incluso con la válvula cerrada no hay ningún riesgo
-
de sobrepresión en la cámara de cocción, ya que
estas están controladas por la descarga
Durante la cocción en modo AL VAPOR y MIXTO
(CONVECCIÓN/ VAPOR), se recomienda colocar la
-
palanca de la válvula de mariposa en posición P1
cerrada.
CONTROL DE LA TEMPERATURA
El mando del termostato tiene las siguientes
posiciones:
APAGADO
TEMPERATURA MÍNIMA
TEMPERATURAS INTERMEDIAS
TEMPERATURA MÁXIMA
CONTROL DE FLAMA.
El control de flama, por medio del electrodo
-
especial, garantiza el funcionamiento normal de/de
los quemador/es.
En caso de apagado accidental o de mal
funcionamiento de/de los quemador/es, el sistema
-
va en error, se enciende la luz correspondiente en el
panel de control.
El suministro del gas se cierra y el siglo de cocción
-
es interrumpido temporalmente, en espera de que
el operador intervenga.
En este punto, para empezar el proceso de
restablecimiento del bloqueo llama, es necesario
presionar durante 1 segundo el botón luminoso. El
-
control de flama hace automáticamente tres
intentos de encendido antes de dar la señal de
alarma.
12. USO DEL HORNO PROGRAMABLE
El equipo ha sido diseñado para cocinar alimentos
en ambientes cerrados y se debe emplear
únicamente para dicha función: por lo tanto, se
debe evitar cualquier uso diferente por que es
impropio y peligroso.
Antes de llevar a cabo la cocción, se aconseja
precalentar el horno a una temperatura superior de
aproximadamente 20/25% a la de cocción.
Una vez conectado, el horno está en condición
"stand by" y muestra la etiqueta "OFF"
El panel de control del horno está equipado con una
perilla M para inserir y modificar los parámetros de
funcionamiento del equipo.
Dicha perilla también se puede presionar para
seleccionar una función o confirmar un parámetro
en particular.
La perilla actúa sobre un codificador digital y es, por
lo tanto, a rotación continua. Los parámetros
regulados por el codificador varían, en el sentido de
las agujas del reloj, aumentando cada vez.
Las temperaturas de cocción varían de una
temperatura mínima de 0 ° hasta 280 ° C.
Los tiempos de cocción pueden ajustarse desde el
infinito hasta 240 min.
De forma predeterminada, el horno ajusta la
velocidad del ventilador al máximo.
HUMIDIFICADOR
Se puede establecer el porcentaje de humedad en la
cámara de cocción durante un ciclo.
el valor se puede establecer en el comienzo del ciclo
o incluso durante la ejecución del mismo ciclo.
- Presionar la tecla T9;
Girar la perilla M hasta el valor que se quiere
-
establecer
- Presionar el botón para confirmar el valor;
VÁLVULA DE DESCARGA
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