Royal Catering RC-411 M Manual De Uso E Instrucciones página 6

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________________________________________________________________________________ Bedienungsanleitung
Anschluss des Stromkabels
Für den Zugang zur Klemmleiste genügt es, die Rück zu entfernen. Den Kabelhalter lockern und
das Kabel durchführen. Die Kabel so anbringen, dass der Erdleiter, falls an ihm gezogen wird,
als letzter aus seiner Klemme herausgeht. Die Phasenleiter an den mit "L1" und "L2"
gekennzeichneten Klemmen, den Nullleiter an der Klemme mit der Markierung "N" und den
Erdleiter an der mit dem Symbol
gekennzeichneten Klemme nach folgendem Plan
anschließen:
(derselbe Schaltplan ist auch in der Nähe der Versorgungsklemmleiste vorhanden). Den
Kabelhalter anziehen und die Rück wieder montieren.
Das Gerät muss an ein Äquipotentialsystem angeschlossen werden, dessen Wirksamkeit gemäß
den gültigen Vorschriften überprüft werden muss.
Dieser Anschluss muss zwischen verschiedenen Geräten über die dazu vorgesehene Klemme mit
dem Symbol
ausgeführt werden. Der Äquipotentialleiter muss einen Mindestquerschnitt von
2
2,5 mm
haben. Die Äquipotentialklemme befindet sich an der Geräterückseite.
Thermische Sicherheitsvorrichtung
Das Gerät ist mit einem manuell rückstellbaren Sicherheitsthermostaten zum Schutz vor
gefährlichen Überhitzungen ausgestattet, die sich zufällig in ihm ereignen könnten. Im Fall einer
Auslösung unterbricht die Vorrichtung die Stromversorgung des Geräts und daher auch seinen
Betrieb.
5. Bedienungsanweisungen (für den Benutzer)
Bei Erstbenutzung des Ofens wird empfohlen, ihn 30-40 Minuten lang bei einer Temperatur von
200°C leer in Betrieb zu nehmen. Auf diese Weise wird ein eventueller unangenehmer Geruch
aufgrund der Wärmeisolierung und der Fettreste beseitigt, das bei der Fertigung benutzt wird.
Dieses Gerät darf nur für den Zweck benutzt werden, für den es konzipiert wurde, also das
Kochen im Backofen von Speisen. Jeder andere Einsatz ist unsachgemäß.
Das Gerät kann benutzt werden für: das Kochen im Ofen von Süßspeisen, Pizzas, Fleisch, Fisch,
Gemüse und Aufwärmen gekühlter und Tiefgefrorener Speisen.
Wenn man die Speisen im Garraum unterbringt, einen Raum von mindestens 40 mm zwischen
einem Blech und dem anderen lassen, um den Luftumlauf nicht zu stark zu behindern.
Keine Bleche mit einem Rand benutzen, der höher als nötig ist: Die Ränder stellen Hindernisse
dar, die das Zirkulieren der heißen Luft behindern. (Für das Backen von Brot oder Backwaren
keine Bleche benutzen, die höher als 20 mm sind und vermeiden, dass sich die Teiglinge auf
dem Blech gegenseitig berühren). Den Ofen vor jedem Backen vorheizen (dazu eine Temperatur
einstellen, die 30°C über der gewünschten Backtemperatur liegt), um ein möglichst
gleichmäßiges Backergebnis zu erzielen. Das Salzen der Speisen im Garraum vermeiden.
6. Restrisiken (für den Benutzer)
Die Tür nach dem Kochen vorsichtig öffnen, damit die Wärme nicht plötzlich austritt und
mögliche Verbrennungen verursacht. Während der Ofen in Betrieb ist, auf mögliche heiße
Zonen (die am Gerät gekennzeichnet sind) auf den Außenflächen achten.
Das Gerät in einer Höhe von mindestens 85 cm ab Fußboden auf einem Tisch oder einer
ähnlichen Unterlage aufstellen. Der Tisch oder die Unterlage muss so sein, dass er das Gewicht
des Geräts tragen kann und dass dieses korrekt auf ihm untergebracht werden kann.
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