Manuales relacionados para Royal Catering RC-411MC
Resumen de contenidos para Royal Catering RC-411MC
- Página 1 BEDIENUNGSANLEITUNG MOD. RC-411MC (10011955) rev. 0 EXPONDO GmbH KÖPENICKER STR. 54 10179 BERLIN – GERMANY...
- Página 13 USE AND INSTRUCTION MANUAL MOD. RC-411MC (10011955) rév. 0 EXPONDO GmbH KÖPENICKER STR. 54 10179 BERLIN – GERMANY...
- Página 24 MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN MOD. RC-411MC (10011955) rév. 0 EXPONDO GmbH KÖPENICKER STR. 54 10179 BERLIN – GERMANY...
- Página 36 MANUALE D’USO ED ISTRUZIONI MOD. RC-411MC (10011955) rév. 0 EXPONDO GmbH KÖPENICKER STR. 54 10179 BERLIN – GERMANY...
- Página 48 MANUAL DE USO E INSTRUCCIONES MOD. RC-411MC (10011955) Rev.0 EXPONDO GmbH KÖPENICKER STR. 54 10179 BERLIN – GERMANY...
- Página 49 ______________________________________________________________________ manual de uso e instrucciones Índice 1. Servicio técnico 2. Advertencias generales 3. Características técnicas 4. Instrucciones para el instalador 5. Instrucciones para el uso (para el usuario) 6. Riesgos residuales (para el usuario) 7. Uso del panel de mando 8.
- Página 50 Hornos eléctricos rev.0 ______________________________________________________________________ 1. Servicio técnico El control técnico del aparato una o dos veces al año contribuye a alargar la vida del mismo y a garantizar su mejor funcionamiento. Asegúrese de que la asistencia sea realizada sólo y exclusivamente por parte de personal calificado.
- Página 51 ______________________________________________________________________ manual de uso e instrucciones 3. Características técnicas Medidas exteriores máximas LxPxH (mm) 790x665x635 Peso (kg) Máxima carga por bandeja GN1/1-600x400mm (kg) 4 – 2 Máxima carga GN1/1-600x400mm (kg) 16 - 8 Potencia eléctrica resistencias convección (kW) Potencia eléctrica máxima(kW) Tensión de alimentación 400 2N (50Hz) Sección del cable de alimentación...
- Página 52 Hornos eléctricos rev.0 ______________________________________________________________________ el cable de tierra amarillo/verde no debe ser desconectado por el interruptor; cuando el aparato está en funcionamiento, la tolerancia entre la tensión de alimentación y el valor de la tensión nominal debe ser del ±10%; Asegurarse que después de haber insertado el cable de alimentación en el panel de bornes, el cable no entre en contacto con las partes calientes del equipo;...
- Página 53 ______________________________________________________________________ manual de uso e instrucciones Para evitar que el vapor se escape del tubo de escape, coloque el aparato debajo de la campana de extracción o conéctelo a la campana extractora, específica para el modelo de aparato utilizado. Conexión del cable de alimentación - To access the terminal board, just remove the appliance's rear side-panel.
- Página 54 Hornos eléctricos rev.0 ______________________________________________________________________ Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5 Programación del tiempo de cocción - El horno se pone en funcionamiento girando la mando del programador (Fig. 3) hacia el símbolo (funcionamiento continuo) o en correspondencia del tiempo escogido para la cocción (hasta 120 minutos); en el segundo caso, el horno se apaga automáticamente cuando finaliza la cocción.
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Página 55: Limpieza Y Mantenimiento Ordinario
______________________________________________________________________ manual de uso e instrucciones antes del aparato, y desactive la alimentación eléctrica. 8. Cocción al horno Antes de introducir las comidas para su cocción, caliente el horno a la temperatura deseada. Cuando el horno ha alcanzado la temperatura, introduzca las comidas y controle el tiempo de cocción. - Página 56 Hornos eléctricos rev.0 ______________________________________________________________________ substancias corrosivas (por ejemplo ácido muriático) para limpiar la superficie de apoyo del horno. Limpieza del horno - Es conveniente limpiar el interior del horno al final de cada jornada de trabajo. De esta manera será más fácil eliminar los residuos de la cocción, evitando que se quemen al usar de nuevo el horno.
- Página 57 ______________________________________________________________________ manual de uso e instrucciones 11. Servicio de asistencia técnica Antes de salir de fábrica, este equipo ha sido sometido a ensayo y puesto a punto por personal experto y especializado, para brindar los mejores resultados de funcionamiento. Cualquier eventual reparación y puesta a punto se debe realizar con el máximo cuidado y atención, empleando sólo piezas de repuesto originales.