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MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
7.1
PRECAUCIONES DE SEGURIDAD
Antes de efectuar cualquier operación de mantenimiento, adopte las
siguientes precauciones:
asegúrese de que el horno esté apagado y completamente enfriado.
asegúrese de que el horno no esté enchufado a la toma eléctrica.
asegúrese de que no se pueda reactivar la alimentación por
accidente. Desconecte la clavija de la toma de alimentación eléctrica;
utilice el equipamiento de protección individual previsto por la
directiva 89/391/CEE;
trabaje siempre con herramientas adecuadas para el mantenimiento;
una vez concluido el mantenimiento o las operaciones de reparación,
antes de volver a poner en servicio el horno, vuelva a instalar todas
las protecciones y a activar todos los dispositivos de seguridad.
7.2 MANTENIMIENTO ORDINARIO DIRIGIDO AL
USUARIO
Al igual que cualquier otro aparato, nuestros hornos también requieren
una limpieza sencilla pero frecuente y cuidadosa para poder garantizar
siempre un rendimiento eficiente y un funcionamiento correcto.
No se deben usar en ningún caso productos químicos no
alimentarios, abrasivos o corrosivos. Evite absolutamente el uso de
chorros de agua, herramientas varias, instrumentos ásperos o
abrasivos como estropajos de acero, esponjas o demás, que puedan
dañar las superficies, y especialmente comprometer la seguridad
desde un punto de vista higiénico.
