Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Användare
citron-cake pops (cirka 30 st)
Ingredienser
• 60 gram smör, rumsvarmt
• 110 gram socker
• 1 tesked citronskal
• 1 ägg
• ½ tesked citronextrakt
• 95 gram mjöl
• ½ tesked bakpulver
• ¼ tesked bikarbonat
• en nypa salt
• 3 matskedar mjölk
• 1 matsked citronsaft
Lägg smör och socker i en skål och vispa med mixer tills det är lätt och
krämigt. Tillsätt citronskal, ägg och vaniljsocker och blanda noggrant.
Tillsätt sedan mjöl, bakpulver, bikarbonat, salt, mjölk och citronsaft. Blanda
ordentligt med mixern. Fyll varje form med cirka 1 matsked smet. Tillaga
dina cake pops i cirka 4 till 5 minuter. Använd en tandpetare eller en
steknål för att kontrollera tillagningen av dina cake pops.
RecePT FöR DekoRaTIoN aV cake PoPS
Det finns olika sätt att dekorera cake pops.
glasyr
Cake pops kan täckas med ett lager (färgad) glasyr, som till exempel smält
choklad (finns i snabbköp) eller Candy Melts. Candy Melts är färgade
pastiller i olika smaker. När du har doppat ner din cake pop kan du knacka
med cake pop-pinnen på kanten av pannan eller skålen ett par gånger för
att överflödig glasyr ska droppa av.
56
glasyr och dopp
Medan glasyren fortfarande är klibbig kan du doppa din cake pop i olika
dekorationer, till exempel:
• Olika slags strössel
• Smarties
• Färgat socker
godis
Godis kan användas för att göra olika slags former:
• Runt godis (som Smarties) kan användas för att göra ögon.
• Konformat godis och pretzels kan användas för att göra öron, horn och
stjälkar.
• Chokladpraliner kan användas för att göra ögon, knappar, hår etc.
Rita själv
Det är också möjligt att dekorera cake pops med egna teckningar. Tuber
med ätbar gelé eller speciella skrivpennor för mat är perfekta för detta.
Dessa finns tillgängliga i olika färger och smaker.
