BIMG METVISA FIG30 Serie Manual De Instrucciones página 20

5. Limpieza y Mantenimiento
5.1 Procedimientos para Limpieza y Productos Usados
Su equipo fue hecho con materiales de primera línea, por esto utilícelo correctamente y tendrás
grande satisfacción. Mantenga su equipo siempre limpio y bien cuidado, esto hará con que el equipo
tenga una vida útil mayor.
¡ATENCIÓN!
Antes de realizar el mantenimiento o la limpieza, asegúrese de que el botón de
encendido/apagado esté en la posición "0" (apagado), que el enchufe esté desconectado de la
red eléctrica, que la válvula de gas de la botella esté cerrada y que el aceite esté a temperatura
ambiente.
El equipo debe limpiarse diariamente para obtener un buen funcionamiento y una mayor
durabilidad. Limpie los lados y la parte superior del tanque. Raspar con una espátula de plástico
haciendo bajar al fondo los residuos acumulados, principalmente en la fritura de empanados.
Cambie el aceite siempre que sea necesario. Consulte las instrucciones, advertencias y
recomendaciones sobre el cambio de aceite a continuación.
¡ATENCIÓN!
No utilice chorros de agua o de vapor para limpiar el equipo.
Este equipo no debe ser sumergido en agua para su limpieza.
Siga las instrucciones a continuación para conocer las partes que se pueden sumergir y qué
cuidado especial se toma con las otras partes.
Durante la limpieza, es necesario cierto cuidado para eliminar el riesgo de descarga eléctrica y quema
de los componentes eléctricos del equipo. Es recomendado:
• Nunca moje la estructura o las partes externas, ya que el agua puede llegar a las partes eléctricas;
• Nunca vierta agua directamente sobre el cable de alimentación;
Procedimiento para quitar el aceite:
Para cambiar el aceite, desconecte siempre el equipo de la red eléctrica, cierre la válvula de gas
y espere que el aceite se enfríe completamente;
Enroscar el tubo de salida en la válvula para sacar el aceite;
Coloque un recipiente adecuado para recoger el aceite debajo de la válvula;
Después de la eliminación completa del aceite, cierre la válvula;
IMPORTANTE
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