Fig. 1
3) Montez le porte-lame 7 avec le disque émulsionneur w sur l'axe de guidage 0.
4) Versez la crème.
5) Posez le couvercle 5 sur le bol 9 de sorte que l'anneau d'étanchéité 6
repose sur le bord du bol 9 et que le porte-lame 7 dépasse de l'ouverture
du couvercle 5.
L'une des deux butées e qui se trouvent contre l'anneau intérieur du cou-
vercle 5 devrait ce faisant pointer vers l'avant, vers vous.
6) Posez le bloc-moteur 3 centré sur le couvercle 5 de sorte que le logo pointe
vers vous. Les deux butées e contre l'anneau intérieur du couvercle 5 en-
grènent maintenant dans les deux évidements r contre le côté inférieur du
bloc-moteur 3. Si les butées e ne glissent pas immédiatement dans les
évidements r sur le côté inférieur du bloc-moteur 3, tournez un peu le
bloc-moteur 3 jusqu'à ce qu'il se retrouve en assise à ras sur le couvercle 5
et que les butées e aient glissé dans les évidements r.
7) Branchez la fiche secteur dans une prise secteur.
REMARQUE
►
Pour fouetter de la crème et obtenir une crème fouettée ferme, il faut qu'elle
soit bien froide (max. 8°C/température du réfrigérateur).
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Nous recommandons de fouetter 200 ml de crème pendant env. 30 -
40 secondes au niveau de vitesse I 2.
►
Nous recommandons de fouetter 400 ml de crème pendant env.
40 secondes au niveau de vitesse I 2.
►
La durée de battage peut varier en fonction de la quantité et de différents
facteurs comme par ex. la teneur en matière grasse de la crème et la
température ambiante ! Pendant que vous fouettez la crème, observez
sa consistance et adaptez la durée selon vos besoins.
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SMZC 500 C2