Przerób Ciasta, Np. Do Wypieku Ciastek; Składanie I Użycie Prasy Do Burgerów 3 W 1; Kotlety Do Burgerów O Średnicy Ok. 10 Cm I 6,5 Cm; Kotlety Nadziewane Do Burgerów - CASO DESIGN FW 2500 Black Manual Del Usuario

5.
Umieścić już zmielone i przyprawione nadzienie do kiełbasy na tacy do napełniania
(6) i ostrożnie wsunąć nadzienie do obudowy ślimaka (5) za pomocą popychacza (7).
6.
Namoczoną skórkę kiełbasy naciągnąć na nasadkę do wyrobu kiełbasy (15) i
obsługiwać urządzenie jak zwykle. Jeśli skórka kiełbasy przyklei się do nasadki,
zwilżyć ją lekko wodą.
5.4 Przerób ciasta, np. do wypieku ciastek
Jest potrzebna nasadka do ciasta z szablonem (16).
1.
Umieścić ślimak (9) jak zwykle grubszym końcem jako pierwszy w obudowie
ślimaka (5).
2.
Umieścić nóż (10) i tarczę perforowaną (11, 12 lub 13) na ślimaku.
3.
Umieścić następnie nasadkę do wypieku ciastek przed tarczą perforowaną.
4.
Dokręcić pierścień mocujący (14).
5.
Szablon dla różnych wariantów wypieku ciastek wsunąć przez nasadkę do wypieku
ciastek.
6.
Następnie umieścić jak zwykle tacę do napełniania (6) na obudowie ślimaka (5) i
użyć popychacza (7), aby wsunąć ciasto do obudowy ślimaka.
5.5 Składanie i użycie prasy do burgerów 3 w 1
5.5.1 Kotlety do burgerów o średnicy ok. 10 cm i 6,5 cm
1.
Włożyć płytkę do burgerów do formierki do kotletów.
2.
Napełnić formierkę do kotletów mielonką lub jej roślinnym odpowiednikiem.
3.
Wprasować masę za pomocą tłocznika do prasowania w dół.
4.
Odwrócić prasę do burgerów z nadzieniem i wycisnąć płytkę do burgerów z for-
mierza do kotletów. Uwolnić kotlet ostrożnie z płyty do burgerów.
5.5.2 Kotlety nadziewane do burgerów
1.
Włożyć dużą płytkę do burgerów do dużego formierza do kotletów.
2. Napełnić formierkę do kotletów mielonką lub jej roślinnym odpowiednikiem.
3. Zdjąć dolną osłonę z tłocznika do prasowania, obracając górną nasadkę w kierunku
wskazanym strzałką „OPEN".
4. Wycisnąć za pomocą małego tłocznika do prasowania zagłębienie w kotlecie.
5.
Wypełnić zagłębienie swoim wybranym artykułem spożywczym.
6.
Zakryć zagłębienie mielonką.
7.
Założyć dużą osłonę z powrotem na tłocznik do prasowania.
8.
Sprasować kotlet ponownie i wyjąć go następnie zgodnie z opisem powyżej.
WSKAZÓWKA

Wskazówka: umieścić papier do pieczenia między pojedynczymi, wstępnie sprasowa-
nymi kotletami do burgerów, aby nie sklejały się ze sobą.
CASO FW 2500 Black
DE
EN
FR
IT
ES
NL
RUS
PL
SE
119