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10.
MANTENIMIENTO
10.1.
AVISO GENERAL
Antes de efectuar cualquier tipo de
operación de mantenimiento:
• Apagar siempre el molino con el
interruptor general ( ) en la posición
OFF.
• Si la máquina se bloquea, desconecte
el equipo de la red y contacte con el
servicio técnico autorizado.
• Desconectarlo de la red eléctrica.
• No sumergir el aparato en agua para
limpiarlo ni usar agua a presión.
En caso de avería o mal funcionamiento,
apagar el aparato, jamás debemos intentar
repararlo, es imprescindible llamar al
servicio técnico más cercano.
No respetar esta advertencia
puede comprometer la seguridad
tanto del aparato como del
usuario.
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INSTRUCCIONES ORIGINALES | Ref. proceso de calidad 002/03 | v. 21/07/2022 | K07178H06
10.2.
MANTENIMIENTO GENERAL
Como complemento de las operaciones de
limpieza descritas en el apartado anterior,
para asegurar un buen funcionamiento
del molino y asegurar una óptima
calidad del café molido, se debe realizar
mantenimiento periódico y preventivo del
grupo de molienda por el servicio técnico
cualificado.
Las fresas en mal estado, derivan a la
obtención de café molido de mala calidad
alcanzando elevadas temperaturas y
también un mayor consumo eléctrico del
equipo.
NOTA: Basándonos en la
experiencia acumulada y dando
por supuesto el uso de mezclas
de café de dureza media,
sugerimos sustituir las fresas
según la siguiente tabla:
Modelo
LAB/SHOP
Acero
9.000 Kg
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