Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
2.
Насыпьте кофе в фильтр. Рекомендованная порция кофе (без горки): для маленькой чашки достаточно 2 ложки-
дозатора, а для кружки-термоса потребуется 2—3 таких ложки.
3.
Коснитесь значка очень крепкого кофе F.
4.
С помощью регулятора выбора/подтверждения выберите одну чашку I или кружку-термос H .
5.
Поместите маленькую чашку на специальную подставку.
6.
По завершении всех подготовительных действий нажмите на регулятор выбора/подтверждения G , чтобы
запустить цикл заваривания.
7.
Прекратить цикл заваривания можно в любой момент, коснувшись значка отмены B на 1 секунду.
Приготовление кофе по стандартам ECBC
Эта кофеварка подходит для приготовления кофе в соответствии с высокими стандартами
European Coffee Brewing Centre (ECBC) (Европейского центра изучения заваривания кофе). Она была отмечена
престижным золотым знаком качества. Для использования этой опции выполните указанные ниже действия:
1.
Наполните резервуар до отметки 1,25 л.
2.
Насыпьте в фильтр 75 г кофе. Для 1,0 л воды добавьте 60 г кофе.
3.
Поместите графин на пластину для подогрева.
4.
Коснитесь значка обычной крепости
5.
С помощью регулятора выбора/подтверждения выберите значок полного графина C.
6.
Чтобы запустить цикл заваривания, нажмите на регулятор выбора/подтверждения G .
ХОЛОДНОЕ ЗАВАРИВАНИЕ
Холодное заваривание — это способ медленного заваривания молотого кофе с использованием холодной воды для
получения насыщенного напитка. В этом случае вкус кофе становится более мягким и сладким. Приготовленный таким
образом напиток можно хранить в холодильнике на протяжении недели, при этом он не будет горчить. Кофе,
заваренный холодным способом, можно употреблять как отдельный холодный напиток или использовать как
концентрат, из которого готовят традиционный горячий кофе с мягким вкусом, добавляя горячую воду. Можно
добавить обычное или вспененное молоко, сахар и даже газированную воду для получения шипучего холодного кофе!
Такой кофе также можно использовать как ингредиент для определенных блюд и смешивания коктейлей.
Чтобы приготовить кофе холодным способом, используйте фильтр для холодного заваривания.
1.
Откройте крышку фильтра для холодного заваривания и засыпьте кофе (рис. H). После этого закройте крышку.
Значок
C
D
2.
Снимите крышку графина и поместите в него фильтр для холодного заваривания (рис. J).
3.
Поместите графин на пластину для подогрева.
4.
Коснитесь значка режима холодного заваривания E.
5.
С помощью регулятора выбора/подтверждения укажите желаемый объем, выбрав значок полного графина или
его половины.
6.
По завершении всех подготовительных действий нажмите на регулятор выбора/подтверждения G , чтобы
запустить цикл заваривания.
7.
Прекратить цикл заваривания можно в любой момент, коснувшись значка отмены B на 1 секунду.
Примечания
•
ВАЖНО! В процессе холодного заваривания вода подается циклами с интервалом до 30 секунд. Это обеспечивает
медленное пропитывание молотого кофе для получения наиболее насыщенного вкуса и аромата.
•
После того как кофе заварится, графин можно оставить на выключенной пластине для подогрева или поместить в
холодильник. Обратите внимание, что при хранении напитка в холодильнике процесс экстракции может
замедлиться.
•
Чтобы полностью раскрыть вкус, рекомендуется настаивать напиток на протяжении 8—12 часов при комнатной
температуре. Этот период может быть более продолжительным на ваше усмотрение.
•
Если вы планируете употреблять кофе, приготовленный холодным способом, в течение некоторого времени,
поставьте графин с ним в холодильник. Если нужно освободить графин для обычного заваривания кофе,
перелейте содержащийся в нем напиток в другую емкость.
•
Количество кофе указано только для справки. Рекомендуется попробовать различные варианты, чтобы
определить подходящее количество.
ВСПЕНИВАТЕЛЬ МОЛОКА
Вспененное молоко используется для приготовления различных кофейных напитков по рецептам бариста, например
латте, капучино и пр. Встроенный вспениватель насыщает молоко воздухом, благодаря чему образуется густая пена,
напиток приобретает менее плотную консистенцию и увеличивается в объеме.
1.
Нажмите на верхнюю часть вспенивателя молока для разблокировки (рис. K), после чего поверните его в рабочее
положение.
.
b
Количество ложек-дозаторов без горки
13
6-7
73
GB
GB
DE
DE
FR
FR
NL
NL
IT
IT
ES
ES
PT
PT
DK
DK
SE
SE
NO
NO
FI
FI
RU
RU
CZ
CZ
SK
SK
PL
PL
HR
HR
SI
SI
GR
GR
HU
HU
TR
TR
RO
RO
BG
BG
UA
UA
AE
AE
Tabla de contenido
