Procedimiento De Limpieza Correctiva; Operación Del Botón Clean Limpiar - Manitowoc CrystalCraft Premier Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento

Mantenimiento

Procedimiento de limpieza correctiva

Este procedimiento permite eliminar el sarro in situ de
todas las superficies que entran en contacto con el sistema
de agua. La máquina de hielo se debe desarmar y se le
debe realizar un procedimiento de eliminación de sarro y
desinfección por lo menos una vez cada 6 meses. Es posible
que la calidad de su suministro de agua potable necesite
intervalos de limpieza más frecuentes.
OPERACIÓN DEL BOTÓN CLEAN LIMPIAR
• Cuando termina el ciclo de limpieza, la función
predeterminada es comenzar la producción de hielo. La
máquina de hielo se apaga al finalizar el ciclo de limpieza,
cuando se presiona el botón Power (Encendido) durante
el ciclo de limpieza.
• El ciclo de limpieza se cancela cuando se mantiene
presionado el botón Clean (Limpiar) durante 3 segundos.
• Si el interruptor de la cortina está abierto durante más
de 2 segundos, el ciclo de limpieza queda en pausa hasta
que se cierra el interruptor de la cortina.
• Mantener presionado el botón Clean (Limpiar) durante
3 segundos cancelará el ciclo de limpieza.
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Paso 1 Presione el botón Power (Encendido) después
de que el hielo caiga del evaporador al final de un ciclo de
recolección. O bien, presione el botón Power (Encendido) y
deje que se derrita el hielo del evaporador
Paso 2 Retire todo el hielo del recipiente.
Paso 3 Prepare 4 oz (1/2 taza) de eliminador de sarro
para máquinas de hielo Manitowoc (solo número de pieza
9405463) sin diluir en un recipiente que quepa fácilmente
debajo de la cortina de agua elevada.
Modelo
USE0050
Paso 4 Mantenga presionado el botón "Clean" (Limpiar)
durante 3 segundos.
Paso 5 Espere hasta que la bomba de agua pulverice
agua sobre el evaporador (aproximadamente 3 minutos),
luego levante la cortina de agua y vierta el eliminador de
sarro Manitowoc preparado directamente en el área de
pulverización.
Paso 6 Presione el botón Power (Encendido) para que la
máquina de hielo se detenga al final del ciclo de limpieza.
La máquina de hielo realizará automáticamente un ciclo de
limpieza de diez minutos, seguido de cinco ciclos de enjuague
y se detendrá. Todo este ciclo dura aproximadamente
30 minutos.
Paso 7 Prepare 1/2 oz (1 cucharada) de desinfectante
para máquinas de hielo Manitowoc (solo número de pieza
9405653) sin diluir en un recipiente que quepa fácilmente en
la misma área.
Modelo
USE0050
Paso 8 Mantenga presionado el botón "Clean" (Limpiar)
durante 3 segundos.
Paso 9 Espere hasta que la bomba de agua pulverice
agua sobre el evaporador (aproximadamente 3
minutos) y luego levante la cortina de agua y vierta el
desinfectante Manitowoc preparado directamente en
el área de pulverización. La máquina de hielo realizará
automáticamente un ciclo de desinfección de diez minutos,
seguido de cinco ciclos de enjuague. Todo este ciclo dura
aproximadamente 30 minutos. Cuando haya finalizado el
ciclo de limpieza, la máquina de hielo iniciará un ciclo de
congelación.
Paso 10 Mezcle una solución de 1/4 oz (7,4 ml) de
desinfectante y 1/2 gal (1,9 L) de agua. Use una botella
pulverizadora, esponja o paño para desinfectar el recipiente.
No se requiere enjuague
Part Number 000016662 Rev 01 01/22
Sección 4
Cantidad de eliminador de sarro
4 onzas (120 ml)
Cantidad de desinfectante
1/2 onza (15 ml)