Manitowoc CrystalCraft Premier Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento página 28

Table des matières (suite)
Section 3
Fonctionnement
Section 4
Entretien
Section 5
Dépannage
28
Panneau de commande ................................................................................................... 37
Fonctions .......................................................................................................................37
Délai de glace ................................................................................................................ 37
Répétition du délai toutes les 24 heures .......................................................................37
Séquence des opérations ................................................................................................. 38
Limites de service ............................................................................................................ 38
Limite de service 1 Long cycle de congélation ..............................................................38
Limite de service 2 Long cycle de récolte ......................................................................38
Limite de service 3 Perte d'eau .....................................................................................38
Limite de service 4 Défaillance de la pompe à condensat ............................................38
Limite de service 5 Défaillance de bac plein .................................................................38
Nettoyage et désinfection de l'intérieur........................................................................... 39
Généralités ....................................................................................................................39
Procédures de nettoyage et de désinfection .................................................................... 39
Procédure de nettoyage correctif..................................................................................... 40
Utilisation du bouton de nettoyage ..............................................................................40
Procédure détaillée de nettoyage et de désinfection ....................................................... 41
Dépose des pièces pour le détartrage/la désinfection ...................................................... 42
Couvercle supérieur ......................................................................................................42
Rideau d'air ...................................................................................................................42
Glissoire à glace ............................................................................................................. 43
Cuve à eau .....................................................................................................................43
Barre de pulvérisation, pompe à eau et tuyau ..............................................................43
Démontage de la barre de pulvérisation .......................................................................43
Lampe du bac ................................................................................................................44
Filtre à eau ....................................................................................................................44
Inspection de la machine à glace ..................................................................................44
Nettoyage de l'extérieur ................................................................................................44
Nettoyer le condensateur .............................................................................................44
Mise hors service/Stockage à long terme/Protection contre le froid ................................ 44
Liste de vérification ......................................................................................................... 45
Fonction de limitation de service ..................................................................................... 46
Fonctionnement du voyant DEL de limite de service ....................................................46
Limite de service 1 Long cycle de congélation ..............................................................46
Limite de service 2 Long cycle de récolte ......................................................................46
Limite de service 3 Perte d'eau .....................................................................................46
Limite de service 4 Défaillance de la pompe à condensat ............................................46
Limite de service 5 Défaillance de bac plein .................................................................46
Part Number 000016662 Rev 01 01/22