LIMPIEZA
Retire el enchufe y deje que el aparato se enfríe antes de limpiarlo.
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No sumerja la sección del motor del aparato en agua y asegúrese de que no entre
agua en el aparato.
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Limpie la sección del motor con un paño húmedo. Se puede agregar un poco de
detergente si el aparato está muy sucio.
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No utilice estropajos de acero ni ningún tipo de disolventes fuertes o agentes de
limpieza abrasivos para limpiar el aparato, ya que pueden dañar las superficies
exteriores del mismo.
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Desmonte el aparato y limpie todos los accesorios por separado.
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Tenga cuidado de no tocar las cuchillas o las partes afiladas durante el uso y la
limpieza.
¡IMPORTANTE! Deje que se seque completamente después de limpiarlo antes de volver a
usarlo.
Después de lavar y secar, coloque inmediatamente los accesorios en la funda
protectora para guardarlos.
INFORMACIONES
Capacidad del bol: max. 1kg de harina y 600ml de agua.
Capacidad de la batidora: max. 1,5L.
No llene demasiado el aparato.
➔
Añadir agua durante el proceso de mezclado: asegúrese de que esté a 40+/-5 °C.
EJEMPLOS DE APLICACIÓN
Batir las claras de huevo
8 claras de huevo en el tazón de mezcla con el batidor a velocidad 6.
Crema batida
600 g de crema con el batidor plano en el bol de mezcla a velocidad 4.
Amasar la masa de pan
450g de harina de pan, ½ cucharadita de sal, 15g de levadura activa, 1 cucharadita de
azúcar, aprox. 300ml de agua (tibia) con el GANCHO DE AMASADO en el tazón de
mezcla durante 8 min a velocidad 2 o 1.
Emulsión
2 huevos, 2 cucharadas de vinagre, 250 g de aceite.
Ajustar la batidora a la velocidad 5 y verter lentamente el aceite a través de la TAPA
MEDIA. Mezclar mientras la mayonesa emula.
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VG M 3015