Venga VG M 3015 Manual De Instrucciones página 48

NETTOYAGE
Lors du nettoyage de l'appareil, vous devez faire attention aux points suivants:
• Retirez la fiche de la prise secteur et laissez l'appareil refroidir avant de le nettoyer.
• N'immergez pas la section moteur de l'appareil dans l'eau et assurez-vous qu'il n'y a
pas d'eau dans l'appareil.
• Nettoyez la section du moteur en l'essuyant avec un chiffon humide. Un peu de
détergent peut être ajouté si l'appareil est très sale.
• N'utilisez pas de tampons à récurer, de laine d'acier ou de solvants puissants ou de
produits abrasifs pour nettoyer l'appareil, car ils pourraient endommager les surfaces
extérieures de l'appareil.
• Démontez l'appareil et nettoyez tous les accessoires séparément.
• Veillez à ne pas toucher les lames ou les pièces coupantes pendant l'utilisation et le
nettoyage.
• IMPORTANT! Laissez sécher complètement après le nettoyage avant de réutiliser.
N'utilisez pas l'appareil s'il est humide.
INFORMATIONS ADDITIONNELLES
Capacité du bol: max. 1kg de farine et 600 ml d'eau.
Capacité du blender: max 1.5L.
Ne surchargez pas l'appareil.
➔
Ajout d'eau pendant le processus de mélange
Lorsque vous ajoutez de l'eau à la pâte tout en mélangeant, assurez-vous que la
température est de 40 ± 5 degrés
EXEMPLES D'UTILISATION
Monter des blancs d'oeufs en neige
8 blancs d'œuf dans le bol avec le fouet à la vitesse 6.
Fouetter de la crème fraiche
600g de crème avec le batteur plat dans le bol à la vitesse 4.
Pétrir de la pâte
700g de farine, 200g d'amandes hachées, 15g de sel, 28g de beurre, 28g de sucre,
app.500g d'eau (température +/-40 degrés) dans le bol à la vitesse 2.
Émulsion
2 oeufs, 2 c.à s. de vinaigre, 250 g d'huile
Positionnez le blender sur la vitesse 5 et versez l'huile graduellement à travers le capuchon
du couvercle. Mixez jusqu'à que la mayonnaise émulsionne.
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