Waring Commercial WFP16SCDE Manual página 100

BETRIEB MIT DER BESCHICHTETEN
SCHLAGSCHEIBE
• Die Küchenmaschine wird zusammen mit einer beschichteten
Schlagscheibe geliefert. Siehe Seite 89 für eine
Montageanleitung zur Einstellung der Schlagscheibe. Einmal
montiert, können Sie damit beginnen, Ihre
Lieblingszutaten hinzuzufügen!
• Mit der Schlagscheibe wird das Schlagen zu einer leichten und
schnellen Aufgabe. Während des Schlagens wird der Mixtur
Luft hinzugefügt. Durch die Luftzufuhr weitet sich die Mixtur.
Stellen Sie sicher, dass sich die Mixtur nicht über die MAX.
FÜLLLINIE ausweitet, sonst könnte sie durch die Einfüllöffnung
austreten. Wenn sich die Mixtur bis zu einem Punkt ausweitet
an dem sie aus der Einfüllöffnung austritt, stoppen Sie den
Betrieb und reduzieren Sie den Inhalt der Schüssel bis
unterhalb der MAX. FÜLLLINIE FÜR FLÜSSIGKEITEN und
setzen den Betrieb dann fort.
Für Schlagsahne fügen Sie einfach Schlagsahne und den
gewünschten Geschmack hinzu. Vergewissern Sie sich, dass
der Deckel ordnungsgemäß auf der Schüssel sitzt. Drücken
Sie die ON-Taste für den Dauerbetrieb und Schlagen Sie die
Sahne bis sie dick und schaumig ist.
Zur Herstellung von Butter fügen Sie Schlagsahne und die
gewünschten Gewürze in die Dosierschüssel. Vergewissern Sie
sich, dass der Deckel ordnungsgemäß auf der Schüssel sitzt.
Drücken Sie die ON-Taste für den Dauerbetrieb und schlagen
Sie die Sahne bis die Flüssigkeit weitestgehend von der Sahne
getrennt ist.
Verwenden Sie für das Schlagen von Sahne nicht mehr als
6 Tassen Schlagsahne. Wenn diese überläuft, entfernen
Sie die Flüssigkeit bis zur MAX. FÜLLLINIE und setzen den
Verarbeitungsvorgang anschließend fort.
REIBEN
Waring Commercial bietet die Reibscheiben als optionales
Zubehör an. Befolgen Sie beim Reiben die unten aufgeführten
Anweisungen.
• Bereiten Sie alle zu verarbeitenden Lebensmittel durch
Abwaschen und Schälen vor, sofern erforderlich. Entfernen Sie
Kerne, Steine und große Samen. Vergewissern Sie sich, dass
die Lebensmittel in die entsprechende Einfüllöffnung passen.
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