Čištění A Údržba - Domo DO42326PC Manual De Instrucciones

Maso
Kus masa (uvařené)
Vývar
Drůběž (uvařené)
Guláš (uvařený)
Mleté maso, klobása (syrová)
Při zavařování na 100°C doporučujeme nastavit teplotu na hrnci maximálně 97°C. To je ideální teplota
před varem a zároveň se při ní automaticky spustí časovač hrnce.
TIPY PRO LEPŠÍ VYUŽITÍ
· Příprava a čistota jsou z důvodů trvanlivosti nejdůležitější. Ovoce má být kvalitní, čerstvé a zralé.
· Při sterilizaci musí být obsah zahřátý na 100°C. Při pasterizaci stačí teplota 80°C.
· Hrnec je multifunkční: zavařování, vaření, ohřevu v lázni, přípravě teplých nápojů, blanšírování atd.
· Hustější suroviny, které se jsou náchylnější k připalování, je potřeba pravidelně pomalu míchat, tak
aby se teplot rovnoměrně mísilo po celém objemu.
· Pokud se přístroj přehřeje (var na sucho), tak ho teplotní pojistka vypne. POZOR: před opětovným
přidáním vody nechte zařízení úplně vychladnout. Hrozilo by poranění vzniklou parou nebo poškození
přístroje.
· Před zpracováním vždy všechno ovoce/zeleninu dobře umyjte. Používejte čerstvé a zralé suroviny.
· Zelené fazole a hrách jsou trvanlivější, když je předem mírně podusíte.
· Sklenice, plechovky, lahve a uzávěry umyjte pečlivě pod horkou vodou, vypláchněte a nechte uschnout
na čisté utěrce.
· Nepoužívejte žádná poškozená nebo stará víčka.
· Sklenice naplňujte jen 2 cm pod okraj, u kašovité hmoty (jablečná dřeň) jen 4 cm pod okraj.
· U uzenin všech druhů plňte jen do 3/4 sklenice.
· Zavařeniny uchovávejte na temném, suchém a chladném místě.
· Mnohem úspornější je verze zavařování v páře – do hrnce dáme jen 10 cm vody a sklenice postavíme
na rošt.
· Pára uvnitř hrnce zahřeje sklenice na stejnou teplotu jako má voda. Ušetříte tak čas i energii.
· Nesnažte se přes výpustní kohout vypouštět obsah s kousky, které by kohout mohly ucpat.
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
· Před čištěním, vždy přístroj nejdříve vypojte z elektrické sítě.
· Spotřebič, ani jeho přívodní kabel, nikdy neponořujte do vody.
· Přístroj nechte vychladnout, otřete ho vlhkým hadříkem a nechte vyschnout.
· Ploché dno hrnce je vhodné čistit jemně drsnou houbičkou se saponátem.
· Na čištění nikdy nepoužívejte ostré/drsné předměty, které by mohli poškodit povrch přístroje.
· Doporučujeme kohout pravidelně čistit, tak aby byl stále průchodný. Stačí omývat/proplachovat
vodou. Pokud je potřeba, můžete profouknout vzduchem/kompresorem.
www.domo-elektro.be
Teplota (°C) Čas (minuty)
100 120
100 60
100 75
100 75
100 110
57
DO42326PC