Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Manual de usuario
Reciclaje de su aparato.
Las cafeteras pueden contener
materiales reciclables.
Contacte con su distribuidor o
con el centro de reciclaje de su
localidad.
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INTRODUCCIÓN
Gracias por haber adquirido este producto
ascaso. Con él podrá obtener el mejor café
espresso y deliciosos cappuccinos. Su máquina
de café profesional ha sido diseñada y construida
aplicando las últimas innovaciones tecnológicas,
tanto en el ámbito de diseño como de ingeniería,
por lo que el resultado es un producto de alta
calidad, seguro y fiable.
1
NORMATIVA
DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD CE
ASCASO FACTORY SLU
Declaramos bajo nuestra responsabilidad
que el producto: Máquina para café de uso
profesional al cual se refiere esta Declaración,
de acuerdo con lo prescrito por las específicas
directivas: 98/37/CE - - Directiva máquina 73/23/
CEE, 93/68/CEE - Directiva Baja Tensiòn 89/336/
CEE, 93/68/CEE, 92/31/CEE - - Directiva EMC
97/23/ - Directiva equipos de presión (PED) y es
conforme a las siguientes normas: EN 292-1, EN
292-2, EN 60335-1, EN 60335-2-15, EN 55014,
EN 61000-3, EN 61000-4, ENV 50141, EN
55104 Normas EN armonizadas
RECICLAJE
Reciclaje de su máquina de café.
Las máquinas de café pueden contener materiales
reciclables. Contacte con su distribuidor o con el
centro de reciclaje de su localidad.
2
0.
Introducción.
1.
Normativas.
2.
Normas de Seguridad.
3.
Identificación de Componentes (croquis de
las máquinas con componentes externos+
explicación de la "Etiqueta").
4.
Características de la máquina (Medidas,
potencia, etc...) Esquema eléctrico de
conexionado.
5.
Instalación.
5.1
Conexión eléctrica.
5.2
Conexión hidráulica.
6.
Puesta en marcha.
6.1
Preparación de café.
7.
Funcionamiento y Programación de Dosis de
café.
7.1
Programación función pre-infusión.
7.2
Preparación cappuccino, té e infusiones.
8.
Mantenimiento y limpieza.
9.
Posibles problemas/ Soluciones.
2
NORMAS DE SEGURIDAD
‡ $QWHV GH FRQHFWDU OD PiTXLQD FRPSUREDU OD
red eléctrica de distribución. No se pueden
utilizar alargos, adaptadores o enchufes
múltiples para su conexión.
‡ &RPSUXHEH TXH H[LVWH WRPD D WLHUUD \ XQ
dispositivo de seguridad eléctrica eficiente.
‡ &RORTXH OD PiTXLQD VREUH XQD VXSHUILFLH
plana y estable, inaccesible a niños o
animales y alejadas de superficies calientes
y de ambientes que no superen los 5ºC de
temperatura.
‡ 1XQFD SRQHU HQ PDUFKD XQ DSDUDWR GHIHFWXRVR
o con cable de alimentación en mal estado.
‡ 1R REVWUXLU ODV UHMLOODV GH YHQWLODFLyQ HQ
particular no tapar con paños u otros objetos la
superficie calienta-tazas.
‡ 1R LQWHUYHQLU SDUD WUDEDMRV GH OLPSLH]D R
mantenimiento con la clavija enchufada.
‡ 1R GHVFRQHFWDU OD PiTXLQD GH FDIp WLUDQGR GHO
cable de alimentación.
‡ 1R SHUPLWLU TXH HO DSDUDWR VHD PDQLSXODGR SRU
niños o personas inexpertas.
‡ 1R PDQLSXODU HO DSDUDWR FRQ ODV PDQRV R SLHV
mojados o húmedos.
‡ 1R GHEH VXPHUJLU HO DSDUDWR HQ DJXD
‡ 1R GHMDU HO PDWHULDO GH HPEDODMH EROVDV
clavos, cartones) al alcance de los niños.
‡ /D PiTXLQD HPEDODGD VH DOPDFHQD HQ XQ
lugar, seco y sin humedad. Evitar de poner
encima del embalaje bultos pesados de otro
tipo.
‡ 8WLOL]DU VyOR DFFHVRULRV \ UHSXHVWRV DXWRUL]DGRV
por el fabricante.
‡ (Q FDVR GH DYHUtD R PDO IXQFLRQDPLHQWR
apagar el aparato y desenchufarlo de la red.
No se debe intentar repararlo o intervenir
directamente. Llamar a su servicio técnico.
‡ 8QD LQVWDODFLyQ HUUyQHD SXHGH RFDVLRQDU
daños a personas y objetos , de los cuales
el fabricante no puede ser considerado
responsable.
‡ (O QR UHVSHWDU HVWDV DGYHUWHQFLDV SXHGH
comprometer la seguridad tanto del aparato
como del usuario.
‡ *XDUGH HVWH PDQXDO GH ,QVWUXFFLRQHV
USO
Las máquinas han sido diseñadas, fabricadas y
protegidas para ser empleadas como máquinas
para preparar café expreso y bebidas calientes
(té, capuchino, manzanilla, etc.); todo otro uso ha
de ser considerado impropio y por tanto peligroso.
El fabricante declina toda responsabilidad
por daños a personas o cosas debidos a un uso
impropio, errado o irrazonable.
380/400V 3 Fases+neutro+tierra
NE
R
GR
S
0$
RE
T
CM
$=
N
$9
380/400V 2 Fases+neutro+tierra
NE
R
GR
S
RE
T
CM
$= y 0$
N
$9
230V Trifásico+tierra
NE
R
GR
S
$= y 0$
RE
T
CM
N
$9
RE: Red Eléctrica CM: Cable Máquina R-S-T: Fases N: Neutro
NE: Negro GR: Gris MA: Marrón AZ $]~O A/V $PDULOOR9HUGH
3
IDENTIFICACIÓN DE COMPONENTES
1
Interruptor general
2
Botoneras grupos
3
Manómetro presión caldera
4
Manómetro presión bomba
5
Grupos erogadores café
6
Mando grifo vapor
7
Tubo vapor
8
Mando grifo agua caliente
9
Salida agua caliente
10
Bandeja
11
Superficie calientatazas
12
Patas regulables
Model
Machine code
Machine number
Voltage
Cicles
Power
Current rate
Boiler pressure
Manufacture date
Boiler capacity
230V Monofásico+tierra
NE
R
GR
S
$= y 0$
RE
T
CM
N
$9
230V/115V Monofásico+tierra
0$
T
$=
RE
N
CM
$9
: Tierra
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