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usa el calor intenso del quemador superior. Alimento Posición de Rejilla Hamburguesas y carnes con término medio Pescado, carnes con término medio-bien cocido y chuletas Alimentos bien cocidos como pollo...
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Utensilios Buenos Utensilios Malos Luces Indicadores del Elemento Prendido (ON) Superficie caliente Olla curvada y doblada. Piso plano y costados rectos. Tapas que cierran bien. Olla más grande que el área de El peso del asa no inclina cocinar marcado en la parrilla la olla.
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Zona de Calentar Doble Radiante Simple Radiante Control de Superficie Control de Superficie Control de Superficie (algunos modelos) (algunos modelos)
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Calentar sólo con el Calentar con ambos elementos elemento interio (pequeño)
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Zona de Calentar Control de Superficie (algunos modelos)