РЕЖИМЫ ГРИЛЯ И ВЕРТЕЛА
ЛАМПОЧКА ОСВЕЩЕНИЯ ДУХОВОГО ШКАФА
ВЕРТЕЛ
Предназначен для переворачивания насаженной на стержень пищи,
приготавливаемой с использованием накопленного тепла духового шкафа. Зажгите
горелку духового шкафа и установите ручку термостата на температуру в пределах
150 255°C. Дверца духового шкафа должна быть закрыта.
ГРИЛЬ + ВЕРТЕЛ
Этот режим приготовления идеально подходит для подрумянивания продуктов.
Установите отражатель и прислоните к нему дверцу духового шкафа (Рис. 1).
В этом положении гриль и вертел включены.
ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ГРИЛЬ
Этот режим приготовления идеально подходит для быстрого
подрумянивания продуктов. Установите отражатель и
прислоните к нему дверцу духового шкафа (Рис. 1).
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВОГО ШКАФА
•
Полностью откройте дверцу духового шкафа.
•
Плавно нажмите на ручку термостата и поверните ее против
часовой стрелки в положение, соответствующее
максимуму.
•
Нажмите на ручку термостата, чтобы включить освещение духового шкафа, и
держите ее нажатой в течение нескольких секунд для включения термопары
безопасности.
•
Проверьте поджиг горелки духового шкафа сквозь щели в передней части дна
духового шкафа и убедитесь, что пламя горелки не исчезает при отпускании
ручки. Если пламя гаснет, повторите операцию еще раз. Убедитесь в нормальной
работе горелки при закрытой дверце духового шкафа.
•
Поверните ручку в положение, соответствующее нужной температуре.
•
Поместите в духовой шкаф предназначенный для приготовления продукт.
Примечание:
Если газ в горелке не воспламенится в течение 15 секунд, переведите ручку
термостата на "0", подождите, не закрывая дверцу, примерно одну минуту, и
повторите операцию поджига горелки.
Если горелка не воспламенится и после этого, обратитесь к "Руководству по
устранению неисправностей", которое содержится в "Руководстве по
эксплуатации" духового шкафа.
Газовая горелка духового шкафа оснащена предохранительным клапаном,
который отсекает подачу газа:
• если ручка термостата была случайно повернута и газ подавался к горелке
духового шкафа
• если пламя горелки случайно погасло
• если отсутствует подача газа.
Термостат оборудован блокирующим устройством, которое не позволяет горелке
погаснуть при изменении температуры духового шкафа от максимального
значения к минимальному. Чтобы выключить горелку в положении,
соответствующем минимуму, плавно нажмите на ручку и поверните ее так, чтобы
отметка на ручке совпала с отметкой на панели (•).
Полезные советы по приготовлению пищи
•
Для получения наилучших результатов, прежде чем поместить продукт в духовой
шкаф, прогрейте его до нужной температуры.
•
Предварительный подогрев необязателен при приготовлении особо жирной пищи.
•
При приготовлении замороженного мяса рекомендуется установить температуру
на 20°C ниже обычной температуры приготовления и увеличить время
приготовления приблизительно на 15 минут.
Рис. 1