SCHOLTES TEPPAN YAKI F Manual De Instrucciones página 6

Livelli di potenza consigliati per vari tipi di cottura:
IT
PIETANZA DA CUOCERE
PESCE
Occhialone (in filetti)
Scorfano (in filetti)
Salmone (in filetti)
Sardine e triglie (pesci piccole dimensioni)
Sgombro (pesci medie dimensioni)
Orata (pesci medie dimensioni)
Rana pescatrice (pesce grande)
Bistecca di salmone
Bistecca di merluzzo
Bistecca di tonno
Gamberetti,Scampi
Impanati di pesci
CARNE
Cotolette:carne di maiale,agnello e vitello
Costola di manzo o vitello (molto spessa)
Bistecchine e cotolette di manzo, vitello e pollame
Salsicce
Wurstel
Manzo,pollo (carne macinata)
FRUTTA E VERDURA
Patate: a fette o in piccoli dadi
Cipolle, porri, carote, peperoni (tritati finemente)
Melanzane e zucchine (a tranci)
Ananas, manghi, mele e pere (frutta a fette)
Zucchine grigliate
Peperoni grigliati
ALTRO
Pane a fette (toast)
Crepes
Uova, frittata
! I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali.
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TEMPERATURA (°C)
da 150° a 200°
da 150° a 200°
da 150° a 200°
da 150° a 200°
150°
150°
da 130° a 150°
da 150° a 200°
da 150° a 200°
da 150° a 200°
200° max
150°
200°
da 150°a 200°
200° max
da 150° a 200°
Max
200° max
200°max
200°max
da 150° a 200°
200°
200°
max
da 150° a 200°
200°
da 150° a 200°
CONSIGLI/NOTE
da 2 min. a 4 min. su ogni lato a seconda
dello spessore
da 2 min. a 4 min. su ogni lato a seconda
dello spessore
da 2 min. a 4 min. su ogni lato a seconda
dello spessore
da 2 min. a 4 min. su ogni lato
da 4 min. a 5 min. su ogni lato
da 4 min. a 5 min. su ogni lato
da 8 min. a 10 min. ogni lato, poi 180°per
doratura esterna
da 2 min. a 7 min. ogni lato a seconda dello
spessore e del livello di cottura desiderato
da 2 min. a 7 min. ogni lato a seconda dello
spessore e del livello di cottura desiderato
da 2 min. a 7 min. ogni lato a seconda dello
spessore e del livello di cottura desiderato
da 4 min. a 7 min.
da 2 min. a 4 min. su ogni lato
da 2 min. a 10 min. su ogni lato a seconda
dello spessore e del livellodi cottura
desiderato
da 10 min. a 15 min. su ogni lato,
temperatura MAX per colorazione esterna
da 1 min. a 3 min. su ogni lato
10 min.
18 min.
12 min.
30 min.
30 sec. ogni lato
3 min.