Cuppone Tiepolo Guia De Inicio Rapido página 34

Utilizzo
Use
Den Ofen kennenlernen
DE
Ihr Ofen kann ausschließlich für das Backen von Pizza oder
ähnlichen Produkten wie Brot oder Focaccia und zur Grillen von
Gemüse verwendet werden.
Der Ofen kann die Temperatur der Backkammer und separat die
Leistung der Oberhitze und der Unterhitze steuern.
Vorbereitung des
Benutzung
Der Ofen kann die Temperatur:
• der Backkammer;
• der Unterhitze separat steuern.
Wartung und Reinigung
Bei der ersten Benutzung
150 °C / 302 °F, „MAX"
von
die Unterhitze einstellen, für zumindest
Lebensmittel in den Ofen zu
vorhanden ist, empfehlen wir, sie eingeschaltet zu lassen. In dieser
ersten Phase erzeugt der Ofen aufgrund der Verdampfung der
Feuchtigkeit der Isolierungsmaterialien unangenehme Abgase
und Gerüche, die während der nachfolgenden Betriebszyklen
nach und nach verschwinden.
Das Bedienfeld kennenlernen
Abb.10.
Knauf Temperatur
1
Gestattet die Einstellung der Temperatur der Kammer
Pyrometer
2
Zeigt die Temperatur in der Backkammer an.
weiße Kontrollleuchte
3
Das Aufleuchten zeigt an, dass Widerstände aufheizen.
Kontrolle LeistungOberhitze
4
Gestatten die Kontrolle der Leistung der Widerstände der
Oberhitze und bieten drei Einstellungen:
• aus (OFF)
• min. (MIN = 33%)
• max. (MAX = 100 %)
weiße Kontrollleuchte
5
Das Aufleuchten zeigt an, dass Widerstände der Unterhitze auf-
heizen.
Kontrolle Leistung Unterhitze
6
Gestatten die Kontrolle der Leistung der Widerstände der Un-
terhitze und bieten drei Einstellungen:
• aus (OFF)
• min. (MIN = 33%)
• max. (MAX = 100 %)7
Schalter Licht
7
Schaltet die interne Beleuchtung der Backkammer ein und
aus.
Schalter ON/OFF
8
Schaltet den Ofen ein und aus.
Utilisation
Benutzung
Ofens für die
41.
- pag.
die Temperatur auf einen Wert
„MIN"
für die Oberhitze und
8 Stunden, ohne
stellen. Falls die Haube
Uso
Эксплуатация
Einige Bauteile des Geräts können hohe Temperaturen
erreichen. Bitte achten Sie darauf,die Oberflächen nicht
zu berühren und keine Materialien in ihre Nähe zu brin-
gen, die sich entzünden können oder die hitzeempfind-
lich sind.
Nichts auf dem Ofen abstellen, vor allem keine Gegenstände aus
hitzeempfindlichen Material.
Beim Einführen und beim Entnehmen der Produkte in den Ofen
mit Vorsicht vorgehen und persönliche Schutzausstattung (z. B.
Handschuhe) verwenden.
Geführtes Benutzungsverfahren
A - Einschaltung des Ofens
Abb.11.
Durch Drücken der Taste
geschaltet.
B - Einstellung der Vorheizung
für
Abb.10.
Den Knauf (1) Temperatur „Kammer" und die Knäufe
(4) und (6) jeweils Leistung „Oberhitze" und Leistung „Unterhitze"
drehen, bis die Garparameter des zu verwendenden Rezepts
eingestellt sind. Nach den Einstellung beginnt der Ofen sofort mit
dem Aufheizen; es ist jedoch erforderlich, ca. eine Stunde zu warten,
bevor die Produkte in den Ofen gegeben werden, damit der Ofen
die optimale Temperatur erreicht und zum Backen bereit ist.
Abb.12.
Die weißen Kontrollleuchten (3) und (5) bleiben an,
bis die eingestellten Temperaturen erreicht sind; wenn sie aus
gehen, ist das Vorheizen beendet und der Ofen ist zum Backen
bereit. Anschließend hält der Thermostat, der die Widerstände
kontrolliert, die eingestellte Temperatur konstant und schalten
die Widerstände ein und aus.
C - Beginnen des Backvorgangs
Abb.13.
Nach Ende des Vorheizens ist es möglich, das Backen
zu beginnen und die zu backenden Produkte unter Verwendung
von persönlicher Schutzausstattung (z. B. Handschuhe) sowie
von Werkzeugen, die für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet
und hitzebeständig sind (z. B. Stahl) in den Ofen einzuführen.
Zur Erzielung optimaler Resultate immer vom Hersteller
der Ofens angegebene Fassungsvermögen einhalten
und die zu backenden Produkte gleichmäßig in der Back-
kammer verteilen.
Während des Backvorgangs ist es immer möglich, die Temperatur
oder die Leistung Oberhitze oder Unterhitze auf die übliche
Weise zu ändern.
D - Einschaltung der Beleuchtung (fakultativ)
Abb.14.
Falls erforderlich ist es sowohl bei ausgeschaltetem,
als auch bei eingeschaltetem Ofen möglich, das Licht durch Drü-
Licht
cken der Taste (7) einzuschalten. Zum Ausschalten die glei-
che Taste drücken.
E - Ausschalten des Ofens
Abb.15.
Zum Ausschalten des Ofens die Taste
cken.
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ON/OFF
wird der Ofen ein-
ON/OFF
drü-