Tabla Sinóptica: Competencias - Intervención - Frecuencia; Resolución De Problemas - MBM FP01V Instrucciones Para El Funcionamiento

4.
MANTENIMIENTO ORDINARIO
Tabla sinóptica: competencias - intervención - frecuencia
El operador "Heterogéneo"
Es la persona autorizada y encargada de hacer funcionar el equipo, cuenta con dispositivos acti-
vos de protección y lleva a cabo tareas simples.
El operador "Homogéneo"
Es el encargado de desplazar, transportar, instalar, mantener, reparar y desguazar el equipo.
OPERACIONES QUE SE DEBEN REALIZAR FRECUENCIA DE LAS OPERACIONES
Limpieza en la primera puesta en marcha
Limpieza del equipo
Limpieza de las partes en contacto con alimentos Todos los días
Control del termostato (modelos predispuestos)
Control del micro interruptor (modelos predispuestos) Anual
Limpieza fuegos abiertos/placas (de arrabio)
Si se comprueba un desperfecto en el equipo, el operador general realiza una primera inspección
y, si está autorizado, elimina la causa de la avería y reinicia el equipo para que funcione correcta-
mente.
Si no se puede resolver la causa del problema, apague el equipo, desconéctelo de la red eléctrica y cie-
rre toda la grifería de alimentación; luego, contáctese con el servicio autorizado de atención al cliente.
El encargado autorizado de mantenimiento técnico interviene si el operador general no logra iden-
tificar la causa del problema o cuando para reiniciar el equipo deba ejecutar operaciones para las
que no se encuentra autorizado.
Resolución de problemas
Si el equipo no funciona correctamente, intente resolver los problemas sencillos con la ayuda de
esta tabla.
ANOMALIE
No se puede encender el equipo. •
El equipo a gas no se enciende.
Si no se puede resolver la causa del problema, apague el equipo y cierre toda la grifería de
alimentación; luego, contacte con el servicio de asistencia técnica autorizado.
ESTE MANUAL PERTENECE AL FABRICANTE. QUEDA PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL Y PARCIAL.
CAUSE POSSIBLE
El interruptor principal
está introducido.
•
Se activó el interruptor dife-
rencial o el magnetotérmico.
•
Grifo del gas cerrado.
•
Hay aire en las tuberías.
- 13 - 13
Cuando llega, después de la instalación
Todos los días
Anual
Todos los días
INTERVENTION
•
no Introduzca el interruptor prin-
cipal.
•
Restaure el diferencial o el
magnetotérmico.
•
Abra el grifo del gas.
•
Repita las operaciones de en-
cendido.