Φροντίδα Και Καθαρισμός - FoodSaver FFS006X Para El Usuario

4. Πιέστε πάλι το κουμπί του συστήματος μαριναρίσματος ή
το κουμπί ακύρωσης
W
στεγανοποίησης.
Φροντίδα και Καθαρισμός
Μην βυθίζετε ποτέ τη συσκευή ή το καλώδιο ρεύματος και το βύσμα
στο νερό ή οποιοδήποτε άλλο υγρό. Βγάζετε πάντα τη συσκευή από
την πρίζα πριν την καθαρίσετε.
Σκουπίστε το σώμα της σκευής με ένα μαλακό, στεγνό πανί.
Αφαιρέστε και αδειάστε το δίσκο συλλογής υγρών
κάθε χρήση. Πλύντε τον με ζεστό νερό και σαπούνι ή βάλτε τον
στο πάνω ράφι του πλυντηρίου πιάτων. Στεγνώστε καλά πριν τον
επανατοποθετήσετε.
Ελέγξτε τον πάνω λαστιχένιο σύνδεσμο
σύνδεσμο και γύρω από το δίσκο συλλογής υγρών να
K
βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν υπολείμματα τροφίμων. Σκουπίστε
τους λαστιχένιους συνδέσμους με πανί με νερό και σαπούνι αν
χρειάζεται.
Αφαιρέστε το δοχείο της ανασυρόμενης συσκευής σφράγισης
χειρός μετά από κάθε χρήση. Πλύνετε το σε ζεστό νερό με
σαπουνάδα και αφήστε το να στεγνώσει καλά πριν τον
επανατοποθετήσετε.
Αποθήκευση:
Πιέστε τη ράβδο κενού και σφράγισης και βεβαιωθείτε ότι ο
μηχανισμός κλειδώματος
D
Βεβαιωθείτε ότι η μονάδα είναι καθαρή και αποθηκέψτε την όρθια
σε μια επίπεδη επιφάνεια μακριά από την άκρη και σε θέση από
την οποία δεν μπορεί να πέσει εύκολα κάτω.
130
για να σταματήσετε τη διαδικασία
μετά από
J
, τον κάτω λαστιχένιο
I
είναι στη θέση ξεκλειδώματος ( ).
www.foodsavereurope.com
Οδηγός αποθήκευσης, χρήσιμες
συμβουλές
Στεγανοποίηση και ασφάλεια τροφίμων
Η διαδικασία στεγανοποίησης παρατείνει τη διάρκεια ζωής
των τροφίμων αφαιρώντας τον περισσότερο αέρα από ένα
σφραγισμένο δοχείο, μειώνοντας έτσι την οξείδωση η οποία
επηρεάζει τη θρεπτική αξία, τη γεύση και τη συνολική ποιότητα.
Η αφαίρεση του αέρα μπορεί επίσης να περιορίσει την ανάπτυξη
μικροοργανισμών, που μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα
κάτω από ορισμένες συνθήκες:
Για την ασφαλή διατήρηση των τροφίμων, είναι ιδιαίτερα
σημαντικό να διατηρείτε χαμηλές θερμοκρασίες. Μπορείτε να
μειώσετε σημαντικά την ανάπτυξη των μικροοργανισμών σε
θερμοκρασίες 4°C ή χαμηλότερες.
Η κατάψυξη στους -17°C δεν σκοτώνει τους μικροοργανισμούς
αλλά τους εμποδίζει να αναπτυχθούν. Για μακρο-χρόνια
αποθήκευση καταψύχετε πάντα τα ευαλλοίωτα τρόφιμα που
έχουν στεγανοποιηθεί και διατηρήστε τα στο ψυγείο μετά την
απόψυξη.
Είναι σημαντικό να σημειώσετε ότι η στεγανοποίηση ΔΕΝ
αποτελεί υποκατάστατο της κονσερβοποίησης και δεν μπορεί
να αντιστρέψει την χειροτέρευση των τροφίμων. Μπορεί μόνο
να επιβραδύνει τις αλλαγές στην ποιότητα. Είναι δύσκολο να
προβλεφθεί πόσο καιρό τα τρόφιμα θα διατηρήσουν τη γεύση
υψηλής ποιότητας, την εμφάνιση ή την υφή τους, διότι εξαρτάται
από την ηλικία και την κατάσταση των τροφίμων την ημέρα που
στεγανοποιούνται.
Σημαντικό: Η στεγανοποίηση δεν αποτελεί υποκατάστατο της
ψύξης ή της κατάψυξης. Τα ευαλλοίωτα τρόφιμα που χρειάζονται
ψύξη πρέπει να εξακολουθήσουν να είναι στο ψυγείο ή την
κατάψυξη μετά τη στεγανοποίηση. Για την αποφυγή πιθανής
ασθένειας, μην ξαναχρησιμοποιείτε σακούλες μετά την
αποθήκευση ωμών κρεάτων, ωμού ψαριού ή λιπαρών τροφίμων.
Μην ξαναχρησιμοποιείτε σακούλες που έχουν μπει στο φούρνο
μικροκυμάτων ή έχουν σιγοβράσει.
Απόψυξη και ξαναζέσταμα
στεγανοποιημένων τροφίμων
Αποψύχετε πάντα τα τρόφιμα στο ψυγείο ή σε
φούρνο μικροκυμάτων - μην αποψύχετε
ευαλλοίωτα τρόφιμα σε θερμοκρασία δωματίου.
Τροφιμα μεσα στη σακουλα μπορουν να αποψυχθουν αλλα οχι
να ξαναζεσταθουν σε φουρνο μικροκυματων. Όταν αποψύχετε
στο φούρνο μικροκυμάτων τρόφιμα μέσα σε σακούλες
FoodSaver βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε υπερβεί την μέγιστη ισχύ
™
των 180 βατ (ρύθμιση απόψυξης), τον μέγιστο χρόνο των 2
λεπτών και τη μέγιστη θερμοκρασία των 70°C (158°F). Μπορείτε
επίσης να ξαναζεστάνετε τρόφιμα σε σακούλες FoodSaver
σιγοβράζοντάς τις σε νερό σε χαμηλή θερμοκρασία κάτω από
75°C (170°F). Ακολουθήστε τυχόν συγκεκριμένες οδηγίες που
έρχονται με το σακούλες FoodSaver
™
.
™