Sistema De Sensores De Fritura; Frigideira Própria Para O Sistema De Sensores De Fritura; As Potências De Fritura; Regular O Sistema De Sensores De Fritura - BALAY 3EB797LU Instrucciones De Uso

Fritar (fritar continuamente
150-200 g por dose, em 1-2 l de
óleo**)
Produtos ultracongelados, p. ex.,
batatas fritas, nuggets de frango
Croquetes
Carne, p. ex., frango em pedaços 6-7
Peixe, panado ou em massa de
cerveja
Legumes, cogumelos, panados
ou em massa de cerveja, tempura
Bolos pequenos, p. ex., bolas de
Berlim, fruta em massa de cer-
veja
* Cozedura contínua sem tam-
pa
** Sem tampa
*** Virar várias vezes
cSistema de sensores de
fritura
A zona de cozinhar de duplo circuito identificada com
S i s t e m a d e s e n s o r e s d e f r i t u r a
o símbolo possui um sistema de sensores de
V
fritura. Quando liga o sistema de sensores de fritura de
uma zona de cozinhar, um sensor regula a temperatura
da frigideira.
Quando se regula o sistema de sensores de fritura, o
circuito de aquecimento exterior da zona de cozinhar
de duplo circuito é automaticamente ativado.
As suas vantagens ao fritar:
A zona de cozinhar aquece apenas quando
■
necessário. Assim poupa energia.
O óleo e a gordura não sobreaquecem.
■
Conselhos
Nunca aqueça gordura sem vigilância.
■
Coloque a frigideira no centro da zona de cozinhar.
■
Certifique-se de que a base da frigideira tem o
diâmetro adequado.
Não tape a frigideira. Caso contrário, o sensor não
■
funcionará. Pode, no entanto, utilizar uma tampa
anti-salpicos, o sensor não deixa de funcionar.
Utilize exclusivamente gordura adequada para fritar.
■
Para manteiga, margarina, azeite extra virgem ou
banha de porco, selecione a potência de fritura min
ou low.
Potência de Tempo de con-
continuação tinuação de co-
de cozedura zedura em
minutos
8-9 -
7-8 -
-
5-6 -
5-6 -
4-5 -

Sistema de sensores de fritura

Frigideira própria para o sistema de
sensores de fritura
Frigideira especial como acessório original
Também é possível adquirir uma frigideira ideal para
fritar com o sistema de sensores de fritura numa loja de
electrodomésticos ou em www.siemens-eshop.com:
HZ390230
A disponibilidade e a possibilidade de encomenda on-
line diferem de país para país.
As potências de fritura indicadas a seguir aplicam-se à
frigideira especial.
Conselho: O sistema de sensores de fritura funciona
também com outras frigideiras. Comece por testar as
frigideiras com potências de fritura baixas e altere a
potência, se necessário. Potências de fritura mais
elevadas podem fazer com que a frigideira
sobreaqueça.
As potências de fritura
Potência Temperatura indicada para
de fritura
max elevada por ex., bolos de batata, batatas saltea-
das e bifes (mal passados)
média - ele- por ex., peças para fritar finas, tais como
med
vada escalopes, produtos ultracongelados
panados, carne às tiras, legumes
low baixa - média por ex., peças para fritar espessas, tais
como almôndegas e salsichas, peixe
baixa p. ex., omeletes, alimentos fritos com
min
manteiga, azeite ou margarina

Regular o sistema de sensores de fritura

Selecione na tabela a potência de fritura adequada.
Coloque a frigideira na zona de cozinhar.
A placa de cozinhar tem de estar ligada.
Toque no símbolo V
1.
menu de indicação apresenta as possíveis
potências de fritura.
. O ' acende-se no visor. O
pt
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