Tabla de contenido
Contenido
Sous-vide ............................................................................................................. 97
Funciones especiales........................................................................................ 105
Calentar ............................................................................................................... 105
Descongelar ........................................................................................................ 107
Mix & Match ........................................................................................................ 110
Blanquear ............................................................................................................ 121
Preparación de conservas................................................................................... 121
Preparación de conserva de tartas ..................................................................... 124
Deshidratar .......................................................................................................... 125
Dejar subir la masa.............................................................................................. 126
Cocción menú automática .................................................................................. 126
Esterilizar la vajilla .............................................................................................. 127
Programa Sabbat ................................................................................................ 128
Calentar vajilla ..................................................................................................... 129
Mantenim. del calor............................................................................................. 129
Calentar toallas humedecidas ............................................................................. 130
Preparar gelatina ................................................................................................. 130
Descristalizar miel ............................................................................................... 131
Derretir chocolate ................................................................................................ 131
Preparar yogur..................................................................................................... 132
Derretir beicon/panceta....................................................................................... 133
Rehogar cebolla .................................................................................................. 133
Licuar................................................................................................................... 134
Confitura.............................................................................................................. 135
Pelar alimentos .................................................................................................... 136
Conservar manzanas .......................................................................................... 137
Preparación de platos con huevo........................................................................ 137
Programas automáticos ................................................................................... 138
Categorías ........................................................................................................... 138
Utilizar los programas automáticos..................................................................... 138
Advertencias importantes sobre el uso............................................................... 138
Búsqueda ............................................................................................................ 139
MyMiele .............................................................................................................. 140
Programas Propios............................................................................................ 141
Hornear............................................................................................................... 145
Indicaciones para hornear................................................................................... 145
Consejos para hornear ........................................................................................ 146
Consejos sobre las funciones ............................................................................. 146
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