Tabla de contenido
Idiomas disponibles
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Notas
La placa de cocción se apaga de forma automática
■
cuando todas las zonas de cocción permanecen un
tiempo (10-60 segundos) apagadas.
Los ajustes permanecen memorizados durante los
■
primeros 4 segundos después de la desconexión. Si
se vuelve a encender la placa de cocción en este
periodo de tiempo, se aplican los ajustes anteriores.
Programar la zona de cocción
La posición de cocción deseada se ajusta en la zona
de programación.
Posición de cocción 1 = potencia más baja
Posición de cocción 9 = potencia más alta
Cada posición de cocción dispone de un ajuste
intermedio. Esta aparece en el indicador, por ej. como
.
.
...
†
Ajustar la posición de cocción
La placa de cocción debe estar encendida.
Pulsar el indicador de la posición de cocción
1.
seleccionar la zona de cocción.
En el indicador de la posición de cocción se ilumina
intensamente
‹
Ajustar la posición de cocción deseada en la zona
2.
de programación.
La zona de cocción está encendida.
Modificar la posición de cocción:
Seleccionar la zona de cocción y ajustar la posición de
cocción deseada en la zona de programación.
Apagar la zona de cocción
Seleccionar la zona de cocción. Seleccionar 0 en la
zona de programación. Al cabo de unos 10 segundos
se muestra el indicador de calor residual.
La última zona de cocción seleccionada
Nota:
permanece activada. Puede programar la zona de
cocción sin necesidad de volverla a seleccionar.
Tabla de cocción
En la tabla siguiente se presentan algunos ejemplos.
El tiempo de cocción y las posiciones de cocción
dependen del tipo, peso y calidad de los alimentos. Por
este motivo pueden producirse variaciones.
Utilizar la posición de cocción 9 para el inicio rápido de
la cocción.
Remover de vez en cuando los platos espesos.
Los alimentos que se asan a fuego fuerte o que sueltan
mucho líquido es preferible cocinarlos en varias
porciones pequeñas.
Hallará consejos para ahorrar energía al cocinar en el
capítulo Protección el medio ambiente.~ Página 4
Derretir
Chocolate, cobertura de chocolate 1-1.5
Mantequilla, miel, gelatina
Calentar y mantener caliente
Guiso (p. ej., lentejas)
Leche**
Calentar salchichas en agua**
Descongelar y calentar
Espinacas congeladas
Gulasch congelado
para
‹
Cocer a fuego lento, hervir a
fuego lento
Albóndigas, albóndigas de patata 4.5-5.5*
Pescado
Salsas blancas, p. ej., salsa becha-
mel
Salsas batidas, p. ej. salsa ber-
nesa, salsa holandesa
Hervir, cocer al vapor, rehogar
Arroz (con doble cantidad de
agua)
Arroz con leche
Patatas hervidas sin pelar
Patatas peladas con sal
Pastas
Cocido, sopas
Verduras
Verduras congeladas
Cocer en olla exprés
Estofar
Rollitos de carne
Estofado
Gulasch
Freír con poco aceite**
Escalope, al natural o empanado
Escalope congelado
Chuleta, al natural o empanada*** 6-7
* Cocción lenta sin tapa
** Sin tapa
*** Dar la vuelta con frecuencia
Manejo del aparato
Posición de
Duración de la
cocción lenta
cocción lenta
en minutos
-
1-2
-
1-2
-
1.5-2.5
-
3-4
-
2.5-3.5
10-20 min.
2.5-3.5
20-30 min.
20-30 min.
4-5*
10-15 min.
1-2
3-6 min.
3-4
8-12 min.
2-3
15-30 min.
1.5-2.5
35-45 min.
4-5
25-30 min.
4-5
15-25 min.
6-7*
6-10 min.
3.5-4.5
15-60 min.
2.5-3.5
10-20 min.
3.5-4.5
10-20 min.
4-5
-
4-5
50-60 min.
4-5
60-100 min.
2.5-3.5
50-60 min.
6-7
6-10 min.
6-7
8-12 min.
8-12 min.
es
7
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