Descripción Técnica - La Nordica ROSA Manual Del Usuario

DESCRIPCIÓN TÉCNICA
Las cocinas de leña de La Nordica son adecuadas para cocinar a la plancha y en el horno y para calentar espacios habitacionales
por algunos períodos, o para complementar un calentamiento centralizado insuficiente. Estas son ideales para viviendas para
vacaciones y casas para el fin de semana, así como calefacción auxiliar durante todo el año. Como combustibles se utilizan cepas
de leña. L'aparato es un aparato de combustión de forma intermitente.
La cocina de fuego continuo comprende placas de plancha de acero galvanizado, de fundición esmaltada y de cerámica termoradiante.
El hogar está provisto de una puerta panorámica de vidrio cerámico (resistente hasta 700°C). Esto permite ver las llamas. Además
impide la posible salida de chispas y humo.
El fogón está completamente revestido con láminas de hierro fundido y ROSETTA BII está dotado de aire terciario para una mejor
combustión. En la parte interior del mismo se encuentra una rejilla plana. Para las cocinas ROSA y ROSETTA BII está prevista una
rejilla OPCIONAL elevable mediante una manivela adecuada. La posición superior optimiza el uso de la plancha, mientras que la
inferior optimiza el uso del horno. También está disponible como ACCESORIO OPCIONAL la rejilla para el HORNO.
Debajo de la puerta del horno se encuentra un vano calientaplatos con puerta y manija. Está PROHIBIDO introducir
objetos o materiales inflamables en el mismo
Debajo de la puerta del vano calientaplatos se encuentra un cajón extraíble portaleña con puerta de cierre (D).
ACCESORIOS
ROSA
Rosetta BII - Rosetta Sinistra BII
El calentamiento del ambiente se efectúa: por radiación: el calor se irradia en el ambiente a través del cristal panorámico y las
superficies externas caliente de la estufa.
La cocina de leña cuenta con reguladores de aire primario y secundario, con los que se regula la combustión.
1A - Regulación Aire PRIMARIO
Con la regulación inferior se ajusta el pasaje del aire primario en la parte baja de la cocina a través del cajón cenizas y la rejilla en
dirección del combustible. El aire primario es necesario para el proceso de combustión. Hay que vaciar frecuentemente el cajón
cenizas, de manera tal que las cenizas no obstaculicen la entrada del aire primario para la combustión. Gracias al aire primario se
mantiene también vivo el fuego. La regulación del aire primario debe estar cerrado casi completamente durante la combustión de
la leña, ya que, en caso contrario, ésta se quema demasiado velozmente y la termococina se puede recalentar.
2A - Regulación Aire SECUNDARIO
Este pomo tiene que estar abierto (por lo tanto, completamente dirigido hacia la derecha), en particular, para la combustión de la
leña, (véase la Tabla).
El ajuste de las regulaciones necesario para obtener el rendimiento calorífico nominal es el siguiente (véase parágrafo
FICHA TÉCNICA ):
ROSA
Rosetta BII
Rosetta Sinistra BII
B - Regulación HUMOS (Figura
(Conversión de la función de cocina - UTILIZACIÓN PLACA - UTILIZACIÓN HORNO a la función de cocina utilización
CALEFACCIÓN)
La palanca de mando del regulador de humos, que se reconoce por la cabeza de latón, está ubicada en la parte derecha del lado
anterior de la cocina, entre el pasamano de protección y la puerta del horno.
Empujando la palanca hacia la parte trasera de la cocina, los gases de combustión fluyen sobre el horno directamente hacia
el conducto de descarga (función cocina — USO PLANCHA); si se empuja la palanca hacia sí, los gases fluyen alrededor del
horno, así la temperatura interior del horno aumenta de manera uniforme ( Función cocina-cocción al horno y calefacción — USO
HORNO).
Para encender el fuego llevar a cabo las siguientes operaciones (véase parágrafo ENCENDIDO):
• Abrir la regulación de humos (función cocina — USO PLANCHA), a fin de facilitar la descarga de los humos (hay que abrir
también la eventual válvula de estrangulamiento, que está posicionada en el tubo de descarga humos).
• Abrir la regulación del aire primario, (posicionado en el porta cenizas).
• Después de haber encendido el fuego con pequeños trozos de madera y esperando que esté bien encendido.
• Llevar la regulación humos a la posición "horno", tirando de la manija.
• Cerrar también la eventual válvula de estrangulamiento, que está posicionada en el tubo de descarga humos).
El ajuste de las regulaciones necesario durante la ignición es la siguiente:
ROSA -- Rosetta BII - Rosetta Sinistra BII
Como programar la máquina para HERVIR AGUA
• Mantenga el registro de los humos en la función cocina – USO PLANCHA.
• Aire Primario mitad abierto.
Atizador
INCLUIDO
INCLUIDO
(Figura 6).
(Figura 6).
Regulación Aire PRIMARIO
1/3 ABIERTO
CERRADO
3 mm ABIERTO
6)
Aire PRIMARIO
ABIERTO
(Figura 6 - C).
Kit rejilla
Guante
elevable
INCLUIDO OPCIONAL
INCLUIDO OPCIONAL
Registro Aria SECONDARIA
ABIERTO
ABIERTO
ABIERTO
Aire SECUNDARIO
ABIERTO
EsPAñOL
Rejilla de horno
Kit valde inox
cromada
OPCIONAL OPCIONAL
OPCIONAL OPCIONAL
Aire TERCIARIO
/
PRECALIBRADO
PRECALIBRADO
Regulación HUMOS
Función cocina
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