Tabla de contenido
Asador pan francés 40 x 60 cm
Asador 40 x 60 x 3 cm/ liso - hojalata
Asador pan dulce 40x 60 cm
Asador pan dulce 40x 60 cm/ perforado
Producto
Baguette
Pan italiano
Pudín de pan
Pan dulce
Tortas
Pan de queso
Rosca
Pan Francés
Galleta de polvillo
Biscuit de polvillo
Pan de hamburguesa
Pan de perro caliente
Sequillos
Galleta polvillo con relleno
de guayaba
Bombita
Empanada
Enrolladito
Pizzas
Empanada abierta
Pequeño Pastel Salado con
Relleno
Merengue
Pastel asado
Cruasán
14
Modelo
* Pan salado de aproximadamente 50g.
Modo de trabajo
Aire caliente c/ vapor
Aire caliente c/ vapor
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente c/ vapor
Aire caliente
Aire caliente c/ vapor
Aire caliente c/ vapor
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente c/ vapor
Capacidad
20 panes*
30 panes*
20 panes*
35 panes dulces
Temperatura °C
170 / 180
160
140
140 / 150
160
150 / 160
140 /150
170 /180
180
160
150
150
180
150
160
150
150
200
180
180
140
180
180
Tiempo mín.
16
25
25 / 30
25
20
15 / 20
25 – 35
13 –15
18
12
20
20
10
10
12
25 / 30
12
10
10
12
20
12
20
Tabla de contenido
