Sistema De Escape - Pratica HPE Serie Manual De Instalación Y Operación

Horno de panifcación
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Observe la preción de la red hidráulica:
Mínima
Máxima
Presión de agua
Columna del agua
3,0 mca
8,0 mca
Pascal
78 kPa
29 kPa
En la mayoría de los casos, la instalación de la red hidráulica se puede hacer sin filtro.
En el caso que las condiciones del agua estén particularmente criticas, se recomienda
realizar un filtraje y/o un tratamiento del agua, evitando la calcificación y la corrosión
interna del equipo.

2.3.3 Sistema de Escape

Se deve poner el equipo bajo una coifa para colecta de los vapores provenientes de la
utilización del equipo, evitándose de esta forma que se esparcían en el ambiente. La
coisa se deve proyectar 30 cm mas allá del lado frontal del equipo.
COIFA
COIFA
11
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