Tabla de contenido
ESPRESSO
STEAM
ON/OFF
my favourites
HOME
COFFEE
30 ml
TEMP
medium
ESPRESSO
ON/OFF
my favourites
HOME
clean/setting
START/STOP
4219-465-01561 MANUAL GAG. CAD. PLUS CMF ES 120US_V2.indd 19
Varita de vapor (solo en el modelo Cadorna Plus)
1
Llene 1/3 de una jarra con leche.
2
Pulse el botón HOME
3 En el menú de bebidas, seleccione «STEAM» y pulse el botón START/STOP
para iniciar el espumado.
COFFEE
START/STOP
HOT WATER
4 Coloque la boquilla de vapor justo por debajo de la superficie de la leche; si se
clean/setting
START/STOP
introduce mucho, la leche no se espuma; si no se introduce lo suficiente, se
formarán burbujas grandes.
5 Es importante mantener la boquilla no en el centro, sino cerca del borde de la
jarra, dándole la angulación correcta para generar un vórtice más fuerte.
6 Para espumar la leche correctamente, la boquilla de vapor siempre debe estar
en contacto con la leche y no con la espuma.
Por lo tanto, a medida que la capa de espuma aumenta, debe ir levantando
ligeramente la jarra tratando de mantener la boquilla en contacto con la leche,
sin tocar el fondo de la jarra.
Una vez que se ha obtenido el espumado deseado, hay que empujar un poco
más la boquilla de vapor para calentar bien la leche.
7 Cuando la crema de leche tenga la consistencia deseada. Pulse el botón
START/STOP
Nota: Es aconsejable mantener siempre una mano en la parte redondeada de la
jarra para notar como aumenta la temperatura de la leche.
Nota: Después de espumar la leche, para hacer que la espuma sea más compacta,
se recomienda dar unos golpecitos con la jarra en una superficie plana y dejarla
reposar al menos 30 segundos. La leche estará más homogénea.
Nota: Después de espumar la leche, limpie el circuito, suministrando una pequeña
cantidad de agua caliente.
para abrir el menú de bebidas.
HOME
para detener el suministro de vapor.
START/STOP
Español
19
23/04/2020 09:34:24
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