Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Alimento
Vitela
Carne assada (mal
passada)
Carne assada (mé-
dia)
Carne assada
(bem passada)
Pá de porco
Lombo de porco
Borrego
Frango
Peru
Pato
Ganso
Coelho
Lebre
Faisão
Peixe
Alimento
Truta / Dourada
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Aquecimento Convencional
Temperatura
(°C)
190
2
210
2
210
2
210
2
180
2
180
2
190
2
200
2
180
1
175
2
175
1
190
2
190
2
190
2
Aquecimento Convencional
Temperatura
(°C)
190
2
Tempo (min.)
Posição de
prateleira
90 - 120
44 - 50
51 - 55
55 - 60
120 - 150
100 - 120
110 - 130
70 - 85
210 - 240
120 - 150
150 - 200
60 - 80
150 - 200
90 - 120
Tempo (min.)
Posição de
prateleira
40 - 55
Comentários
Na prateleira em
grelha com tabu-
leiro para grelhar
Na prateleira em
grelha com tabu-
leiro para grelhar
Na prateleira em
grelha com tabu-
leiro para grelhar
Na prateleira em
grelha com tabu-
leiro para grelhar
Em tabuleiro para
grelhar
2 pedaços no tab-
uleiro para grelhar
Perna
Inteiro no tabuleiro
para grelhar
Inteiro no tabuleiro
para grelhar
Inteiro no tabuleiro
para grelhar
Inteiro no tabuleiro
para grelhar
Em pedaços
Em pedaços
Inteiro no tabuleiro
para grelhar
Comentários
3 - 4 peixes
11
Capítulos
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