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wood fired oven
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DUETTINO OUTDOOR
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Resumen de contenidos para ALFA living DUETTINO OUTDOOR

  • Página 1 USER MANUAL wood fired oven DUETTINO OUTDOOR...
  • Página 22: Antes Del Uso

    ANTES DEL USO - todas las regulaciones locales, incluyendo las que se refieren a las normas nacionales y europeas deben respetarse para el montaje del dispositivo. - Quitar la película de seguridad antes de encender el horno. Para facilitar la remoción utilize aire caliente (ej.
  • Página 23: Advertencias De Seguridad

    - No haga ninguna modificación no autorizada del aparato. - Utilice únicamente recambios originales recomendados por el fabricante. - Los hornos listos de acero inoxidable Alfa Living, si bien posean material aislante entre las dos capas de acero, podrían sobrecalentarse en la superficie externa.
  • Página 24: Consejos Para El Uso

    CONSEJOS PARA EL USO Siga estos simples pasos para un uso correcto y para un funcionamiento mejor de su horno Alfa Living. Utilice guantes anticalor ignífugos para la manipulación de objetos calientes. ENCENDIDO 1.
  • Página 25: Cocinar Con Duettino

    PUERTAS CON CRISTAL CERÁMICO - La puerta es un regulador de cocción muy eficaz. - Para regular la llama es posible utilizar el cómodo pomo ubicado al lado de la puerta inferior: enroscándolo la llama se alimenta; desenroscándolo el horno quemará menos leña y calentará más lentamente. - La puerta de cristal cerámico resiste temperaturas de hasta 800°C.
  • Página 26 COCINAR CON Duettino COCCIONES EN EL HORNO LLAMA COCCIONES EN EL HORNO LADRILLO Una vez que el fuego haya empezado a arder bien, se Después de unos 35 minutos desde el encendido del podrá mover a un lado. Ahora se puede empezar a horno llama, los 9 cm de ladrillos refractarios empeza- utilizar el horno llama de Duettino.
  • Página 27 HORNO LLAMA °C 350 °C HORNO LADRILLO 270 °C 250 °C 300 °C 200 °C 250 °C 150 °C 30’ 45’ 60’ 105’ 120’ MANTENIMIENTO - Es necesario el mantenimiento regular hecho por un técnico calificado. Desholline periódicamente la chimenea y compruebe que no existan obstruciones antes de encender el aparato después de un largo período de no utilización.
  • Página 28: Resolución De Anomalías

    El material refractario es un compuesto poroso con propiedades excelentes de resistencia al calor. Los veteados y las grietas que se puedan presentar en el material refractario son, por lo tanto, características propias de dicho material. Por este motivo, Alfa Living no responde por veteados de este tipo que no perjudiquen la funcionalidad.
  • Página 29: Garantía

    6. En caso de uso profesional. 7. En el caso en que haya sido encendido el fuego en la cámara de cocción superior. 8. Los ladrillos refractarias de la superficie del horno se desgastan con el uso. Alfa Living puede suministrar los ladrillos de repuesto.
  • Página 46 ALFA REFRATTARI S.R.L. via Villamagna, 03012 Anagni (FR), ITALY Tel +39 (0) 775.7821 - Fax +39 (0) 775.782238 [email protected] - 800.77.77.30 alfaliving.it...

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