4-3. MODALIDAD DE
LIMPIEZA PROFUNDA
(continuación)
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4. Oprima dos veces vez el botón
CLEAN" (Limpieza profunda) en las pantallas. Oprima el botón
√ √ √ √ √ para mostrar "DEEP CLN?" (¿Limpieza profunda?) en la
pantalla, junto con "YES NO". Oprima el botón √ √ √ √ √ . Las
freidoras de tinas completas continúan en el paso 6.
5. ¡Freidoras de tina dividida solamente! La pantalla muestra
"LEFT RGHT", (Izquierda Derecha) pidiendo que seleccione la
tina que se vaya a limpiar. Oprima el botón √ √ √ √ √ para seleccionar la
tina izquierda, o el botón X para la tina derecha.
6. La pantalla mostrará "OIL RMVD" (Aceite eliminado) "YES
NO".
7. Si ya se ha añadido aceite, oprima el botón √ √ √ √ √ . El control saltará
al paso "Solution Added?" (¿Solución añadida?).
Si la tina sigue teniendo aceite, oprima el botón X para mostrar
"DISPOSE" "YES NO" en la pantalla. Oprima el botón √ √ √ √ √ para
desechar el aceite, u oprima el botón X para salir de la modalidad
de limpieza profunda.
¡Sistemas de JIB solamente! La pantalla mostrará "IS
DISPOSAL UNIT IN PLACE?" (¿Está colocada la unidad de
desechado?). "YES NO". Si se selecciona "NO", la pantalla
mostrará "INSERT DISPOSAL UNIT" (Introducir unidad de
desechado). Una vez colocada la unidad de desechado, oprima el
botón √ √ √ √ √ para indicar SÍ. La pantalla mostrará "DISPOSING"
(Desechando) y se drenará el aceite de la tina.
¡Sistemas de JIB solamente! La pantalla muestra "CHK
PAN" (Comprobar bandeja) "YES NO" si falta la bandeja de
drenaje de filtración. Una vez colocada la bandeja, oprima el
botón √ √ √ √ √ para indicar SÍ. La pantalla mostrará "DISPOSING" en
la pantalla y se drenará el aceite de la tina. Una vez vacío el
tanque de la freidora, abra la puerta que tenga el interruptor RTI
(a la izquierda) y oprima el botón "DISPOSE" del interruptor
RTI hasta que se vacíe la bandeja de drenaje.
La pantalla mostrará entonces "VAT EMTY" (Tina vacía),
seguido de "YES NO". Oprima el botón √ √ √ √ √ cuando esté listo. La
pantalla mostrará "DEEP CLN?" (¿Limpieza profunda?), junto
con "YES NO". Una vez que se haya limpiado la tina, oprima el
botón √ √ √ √ √ para cerrar la válvula de drenaje.
8. La pantalla mostrará "SOLUTION ADDED?" (¿Solución
añadida?). "YES NO". Mezcle la solución de desengrase de
servicio pesado de McD en la tina que se vaya a limpiar y llene
la tina 1" (25 mm) por encima de la línea de llenado superior.
Después oprima el botón √ √ √ √ √ para mostrar "START CLEAN"
(Empezar limpieza) "YES NO" en la pantalla
9. Oprima el botón √ √ √ √ √ . La pantalla mostrará "CLEANING"
(Limpiando) y un temporizador de cuenta atrás. El calor se
regulará a 195°F (91°C) para este paso durante una hora.
Modelos LVE-102, 103, 104
para mostrar "DEEP
4-5