potência
alimento
dose
(W)
Papas de
190 g
600
aveia para
bebés (aveia
+ leite + fruta)
Leite para
100 ml
300
30 a 40 seg
bebés
200 ml
DESCONGELAÇÃO MANUAL
Os microondas são uma excelente opção para descongelar alimentos
congelados. Os microondas descongelam alimentos suavemente num
curto espaço de tempo. Se, inesperadamente, aparecerem convidados, o
microondas pode ser muito útil.
As aves congeladas têm de estar completamente descongeladas antes de
as cozinhar. Retire quaisquer atilhos de metal e embalagens para permitir
que o líquido descongelado escorra.
Coloque os alimentos congelados num recipiente sem tampa. Vire-os a
meio do período de descongelação, escorra os líquidos e retire os miúdos,
logo que seja possível.
Certifique-se, ocasionalmente, de que os alimentos não estão quentes.
Se as partes mais pequenas ou mais finas dos alimentos congelados
começarem a ficar quentes, pode protegê-las, embrulhando-as em
pequenas tiras de folha de alumínio durante a descongelação.
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tempo de
tempo
espera
instruções
(min)
20 seg
2-3
Coloque os alimentos num prato
de cerâmica fundo. Cozinhe
com tampa. Mexa depois do
tempo de cozedura. Deixe
repousar durante 2 a 3 minutos.
Antes de servir, mexa bem e
verifique cuidadosamente a
temperatura.
2-3
Mexa ou agite bem e coloque
num biberão de vidro
50 seg a
esterilizado. Coloque no centro
1 min
do prato giratório. Cozinhe
sem tampa. Agite bem e deixe
repousar durante, pelo menos,
3 minutos. Antes de servir, agite
bem e verifique cuidadosamente
a temperatura.
Se as aves começarem a ficar quentes na superfície exterior, interrompa a
descongelação e aguarde 20 minutos antes de continuar.
Deixe o peixe, a carne e as aves repousarem para terminar o processo
de descongelação. O tempo de espera da descongelação completo varia
consoante a quantidade a descongelar. Consulte a tabela abaixo.
conselho: alimentos em fatias finas descongelam melhor do que em
fatias grossas, e quantidades menores necessitam de
menos tempo do que as maiores. Não se esqueça deste
conselho ao congelar e descongelar alimentos.
Para descongelar alimentos congelados a uma temperatura de cerca de
-18 a -20 °C, utilize a seguinte tabela como guia de orientação.
Deve descongelar todos os alimentos congelados utilizando o nível de
potência de descongelação (180 W).
tempo
alimento
dose
(min)
Carne
Carne de vaca picada
250 g
6½-7½
500 g
10-12
Costeletas de porco
250 g
7½-8½
Aves
Peças de frango
500 g
14½-
(2 pçs)
15½
Frango inteiro
900 g
28-30
27
tempo de
espera
instruções
(min)
5-25
Coloque a carne num prato de cerâmica
raso. Proteja as pontas mais finas com
folha de alumínio. Vire passado metade
do tempo de descongelação!
15-40
Primeiro, coloque num prato de
cerâmica raso as peças de frango com
a parte da pele virada para baixo e o
frango inteiro com o peito virado para
baixo. Cubra as partes mais finas, como
as asas e as extremidades, com folha
de alumínio. Vire passado metade do
tempo de descongelação!
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