Guía de cocción para arroces y pastas
arroz:
Utilice un cuenco grande de cristal de pyrex con tapa
(el arroz dobla su volumen durante la cocción). Deje
cocer tapado. Una vez finalizado el tiempo de cocción,
remueva antes del tiempo de reposo y añada sal, hierbas o
mantequilla.
Observación: El arroz puede que no absorba toda el agua
una vez finalizado el tiempo de cocción.
pasta:
Utilice un cuenco grande de cristal de pyrex. Añada agua
hirviendo, una pizca de sal y remueva bien. Cocine sin
cubrir. Remueva de vez en cuando durante y después de
la cocción. Cubra durante el tiempo de reposo y cuele más
tarde.
ración
potencia
alimento
(g)
(W)
Arroz blanco
250
800
(precocido)
Arroz integral
250
800
(precocido)
Arroz mezclado
250
800
(arroz normal y
arroz salvaje)
Cereales
250
800
mezclados
(arroz y cereales)
Pasta
250
800
MS23F301TAK_EC_DE68-04182V_ES.indd 24
tiempo
tiempo
reposo
instrucciones
(min)
(min)
16-17
5
Añada 500 ml de
agua fría.
21-22
5
Añada 500 ml de
agua fría.
17-18
5
Añada 500 ml de
agua fría.
18-19
5
Añada 400 ml de
agua fría.
11-12
5
Añada 1000 ml
de agua caliente.
Guía de cocción para verduras frescas
Utilice un cuenco de cristal de pyrex con tapa. Añada 30-45 ml de agua fría (2-3 cucharadas
soperas) por cada 250 g, a menos que se recomiende otra cantidad de agua (véase la tabla).
Cocine con la comida cubierta durante el tiempo mínimo (véase la tabla). Siga cocinando para
obtener el resultado que prefiera. Remueva una vez durante y después de la cocción. Añada
sal, hierbas o mantequilla después de cocinar.
Cubra durante un tiempo de reposo de 3 minutos.
consejo:
Corte las verduras frescas en trozos regulares. Cuanto más pequeñas las
corte, más rápidamente se cocinarán.
Todas las verduras frescas deben cocinarse utilizando la potencia máxima del microondas
(800 W).
ración
tiempo
tiempo
alimento
(g)
(min)
reposo (min)
Brócoli
250
4-4½
500
7-7½
Coles de
250
5½-6½
Bruselas
Zanahorias
250
4½-5
Coliflor
250
5-5½
500
8½-9
Calabacines
250
3½-4
Berenjenas
250
3½-4
Puerros
250
4½-5
Setas
125
1½-2
250
3-3½
Cebollas
250
5½-6
Pimiento
250
4½-5
Patatas
250
4-5
500
7½-8½
24
instrucciones
3
Separe en cabezuelas de tamaño similar.
Coloque los tallos en el centro.
3
Añada 60-75 ml (5-6 cucharadas) de agua.
3
Corte las zanahorias en trozos de tamaño
similar.
3
Separe en cabezuelas de tamaño similar.
Corte las grandes por la mitad. Distribuya
con los tallos en el centro.
3
Corte en rodajas. Añada 30 ml (2
cucharadas) de agua o una nuez de
mantequilla. Deje cocer hasta que estén
tiernos.
3
Corte en rodajas pequeñas y rocíe con 1
cucharada de zumo de limón.
3
Corte en trozos gruesos.
3
Prepare enteros o en láminas. No añada
agua. Rocíe con zumo de limón. Sazone con
sal y pimienta. Escurra antes de servir.
3
Corte en mitades o en rodajas. Añada solo
15 ml (1 cucharada) de agua.
3
Corte en rodajas pequeñas.
3
Pese una vez peladas y corte en cuartos o
mitades de tamaño similar.
09/05/2013 16:12:42