potencia
alimento
cantidad
(W)
Papillas
190 g
600
para bebés
(cereales
+ leche +
fruta)
Leche para
100 ml
300
bebés
200 ml
DESCONGELACIÓN MANUAL
El microondas es una forma excelente de descongelar los alimentos congelados.
Las microondas descongelan los alimentos cuidadosamente y con rapidez. Esto
puede ser muy ventajoso, por ejemplo, si aparecen por sorpresa invitados en casa.
Las aves congeladas deben descongelarse totalmente antes de ser cocinadas.
Retire los cierres de metal y saque del envoltorio para dejar que el líquido
descongelado se escurra.
Ponga la comida congelada en una bandeja sin cubrir. Déle la vuelta, escurra el
líquido y retire los menudillos lo antes posible.
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tiempo
hora
instrucciones
reposo (min)
20 s
2-3
Vierta en un plato
de cerámica hondo.
Deje cocer tapado.
Remueva una vez
finalizado el tiempo
de cocción. Deje
reposar durante
2-3 minutos. Antes
de servir, remueva
bien y compruebe
con cuidado la
temperatura.
30-40 s
2-3
Remueva o agite
bien y vierta en un
50 seg. a
biberón de cristal
1 minuto
esterilizado. Ponga el
biberón en el centro
del plato giratorio.
Caliente sin tapa.
Agite bien y deje
reposar durante al
menos 3 minutos.
Antes de servir, agite
bien y compruebe
con cuidado la
temperatura.
Toque la comida de vez en cuando para asegurarse de que no se está calentando.
Si, durante la descongelación, las piezas más pequeñas y menos gruesas de la
comida congelada empiezan a calentarse, puede protegerlas cubriéndolas con
pequeñas tiras de papel aluminio.
Si el ave se empieza a calentar por la superficie exterior, detenga la descongelación
y déjela reposar durante 20 minutos antes de continuar.
Deje reposar el pescado, la carne y las aves para finalizar el proceso de
descongelación. El tiempo de reposo para que finalice la descongelación variará
dependiendo de la cantidad descongelada. Consulte la siguiente tabla.
consejo:
Los alimentos en porciones finas se descongelan mejor que si
están en porciones gruesas; las pequeñas cantidades necesitan
menos tiempo que las cantidades mayores. Recuerde este
consejo al congelar y descongelar alimentos.
Para descongelar alimentos congelados con una temperatura de aproximadamente
-18 a -20º C, utilice la tabla siguiente como guía.
Todos los alimentos congelados deben descongelarse con el nivel de potencia de
descongelación (180 W).
tiempo
alimento
cantidad
(min)
Carne
Ternera
250 g
6½-7½
picada
500 g
10-12
Filetes de
250 g
7½-8½
cerdo
Aves
Pollo
500 g
14½-15½
troceado
(2 unid.)
Pollo entero
900 g
28-30
27
tiempo
reposo
instrucciones
(min)
5-25
Coloque la carne en un plato de
cerámica llano. Cubra los bordes
más delgados con papel de aluminio.
Dé la vuelta una vez transcurrida la
mitad del tiempo de descongelación.
15-40
Coloque los trozos de pollo con la
piel hacia abajo, y el pollo entero
con la pechuga hacia abajo en un
plato de cerámica llano. Proteja las
partes más finas, como las alas y las
extremidades, con papel de aluminio.
Dé la vuelta una vez transcurrida la
mitad del tiempo de descongelación.
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