RECETAS
SOPA DE VERDURAS
1 oz.(25g) de manteca.
1 cebolla mediana cortada.
1 zanahoria y una papa cortada.
1
3
/
lb(800g) de caldo de pollo sal y pimienta.
4
SOPA DE CARNE
50gr de carne molida
1 cucharadita(15ml) de aceite
2 oz.(50g) de laurel de olor
2 pints(1,2 litro) de caldo
de carne o verduras
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas(30ml) de perejil.
4 Rodajas de pan
2 oz.(50g) de queso
VEGETALES FRITOS
1 cucharadita(15ml) de aceite de girasol.
2 cucharadas(30ml) de salsa de soya.
1 cucharadita(15ml) de sillao.
(2,5cm) de kion, pelado y finamente picado
2 zanahorias medianas, córtelas en finas rodajas
4 oz.(100g) de champiñones,
2 oz.(50g) de habas
1 pimiento rojo
4 cebollas salteadas.
4 oz.(100g) castañas en rodajas
1
/
cabeza de ajo
4
POLLO DULCE
4 Pechugas sin hueso
2 cucharadas(30ml) de miel
1 cucharadita(15ml) de mostaza
1 cucharada(15ml) puré de tomate
1
/
(150ml) caldo de pollo
4
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1. Revuelva por 1 minuto en P-HI
2. Agregue la cebolla, zanahoria y la papa y
cocine en P-HI por 6 minutos. Revuelva a la
mitad del proceso.
3. Agregue los tomates, jugo de naranja, y lo
demás. Revuelva y sasone con sal y pimienta
para darle sabor. Cubra el recipiente y cocine
en P-HI por 18 minutos. Revuelva 2-3 veces
durante la cocción, hasta que los vegetales
estén suaves.
4. Deje enfriar y sirva.
1. Coloque la cebolla y el aceite en un recipiente,
revuelva bien y cocine en P-HI por 2 minutos.
2. Revuelva hasta hacer una pasta y deje
reposar. Sasone y agregue el perejil.
3. Tape el recipiente y cocine en P-70 por
18 minutos.
4. Sirva la sopa en platos pequeños, agregue el
pan y rocie un poco de queso
5. Cocine en P-90 por 2 minutos, hasta que el
queso se gratine.
1. Coloque el aceite, aceite de soya, jeréz,
jengibre y las las zanahorias en un recipiente,
revuelva.
2.Cubra y cocine en P-HI por 5-6 minutos,
revuelva una vez.
3. Agregue los champiñones, habas, pimienta
roja, cebollas salteadas, agua cabezas de ajo,
castañas y revuelva bien.
4. Cocine en P-HI por 5-6 minutos, hasta que los
vegetales esten suaves. Revuelva 2-3 veces
durante la cocción.
Revuelva los vegetales y sirvalos con carne y
pescado.
1. Coloque la pechugas en un recipiente.
2. mezcle todos los ingredientes y colóquelos
sobre el pollo. Sasone con sal y pimienta
3. Cocine en P-HI por 12-14 minutos. Reacomode
el pollo y cúbralo con salsa mientras se cocina.
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15. 4. 13. 오전 9:29