Marinieren Mit In Einem Vakuumbehälter; Gebrauch Der Funktion „Manuelles Vakuum - Caso FASTVAC 390 Manual Del Usuario

Behälterdeckel.
Überprüfen Sie die LED-Zustands-Anzeige für die Vakuumstärke, „normal" muss
ausgewählt sein. Schließen Sie den Deckel und drücken Sie den vorderen Griff fest herab.
Drücken Sie „Vakuumbehälter". Drücken Sie am Anfang des Vakuumiervorgangs den
Deckel fest an, um zu verhindern, dass Luft entweichen kann. Der Vakuumiervorgang
endet automatisch, wenn eine ausreichende Vakuumstärke erreicht ist.
Entfernen Sie den Vakuumschlauch vom Anschluss am Deckel des Behälters und am
Gerät.
6.4 Marinieren mit in einem Vakuumbehälter
Wischen Sie den Vakuumbehälter-Deckel und den Behälter ab, um sicher zu stellen, dass
diese sauber und trocken sind.
Füllen Sie das Vakuumiergut in den Behälter. Achten Sie darauf nicht zu viel
Vakuumiergut einzufüllen. Verschließen Sie den Deckel.
während dem Vorgang. Luft wird entzogen und nach dem Vakuumiervorgang automatisch
wieder eingelassen. Der Vorgang geht über 5 Arbeitszyklen (und ca. 6. Minuten).
Wenn die LED-Anzeige erlischt, ist der Mariniervorgang abgeschlossen. Entfernen Sie den
Vakuumschlauch vom Anschluss am Deckel des Behälters und am Gerät.
Gebrauch der Funktion „Manuelles Vakuum"
6.5
Da der Druck des Vakuumierens für manche Lebensmittel zu groß ist, und diese im Beutel
gedrückt werden könnten, können Sie mit der Funktion „Manuelles Vakuum" die Dauer
und damit die Stärke des Vakuumiervorgangs regulieren. Damit können Sie die
Vakuumierstärke an die Konsistenz ihres Vakuumiergutes anpassen und auch weiche
Lebensmittel (z.B Beerenfrüchte) vakuumieren ohne Sie zu zerdrücken.
Durch die Zeit- und Druckregulierung wird das Drücken empfindlicher Lebensmittel
verhindert. Beim Verpacken einiger saftiger Lebensmittel, können Sie diese Funktion auch
nutzen, um zu verhindern das Flüssigkeit angesaugt und herausgezogen wird.
Füllen Sie das Vakuumiergut in den Behälter. Achten Sie darauf
nicht zu viel Vakuumiergut einzufüllen. Verschließen Sie den
Deckel.
Befestigen Sie ein Ende des Vakuumierschlauches am
Anschluss am Gerät und ein Ende am Anschluss auf dem
Befestigen Sie ein Ende des Vakuumierschlauches am Anschluss am
Gerät und ein Ende am Anschluss auf dem Behälterdeckel.
Überprüfen Sie die LED-Zustands-Anzeige für die Vakuumstärke,
„normal" oder „schonend" können ausgewählt werden.
Schließen Sie den Deckel und drücken Sie den vorderen Griff fest
herab.
Drücken Sie „Marinieren". Die LED-Anzeige „Marinieren" leuchtet
25