Posizione Delle Piastre Grill; Spegnimento - Silvercrest SKG 1700 B3 Instrucciones De Servicio

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6.3 Posizione delle piastre grill

È possibile orientare le piastre grill 3 in
3 modi diversi in funzione della cottura de-
siderata.
Grill a contatto (figura B)
NOTA: si tenga presente che aprendo il co-
perchio 2 l'olio o il grasso eventualmente
presenti possono sgocciolare dal coperchio
sulla superficie di lavoro.
Questa posizione di contatto delle piastre
grill 3 consente di rosolare rapidamente da
entrambi i lati tagli di carne quali bistecche
di filetto, costate di manzo, costolette e salsic-
ciotti, oppure verdura.
1. Preriscaldare le piastre grill 3 (vedere
"Riscaldamento" a pagina 21).
2. Aprire il coperchio 2 del grill a contatto
verso l'alto. Attenzione a non sollevare
più il coperchio quando è verticale.
3. Collocare gli alimenti sulla piastra
grill 3 inferiore.
4. Chiudere il coperchio 2 e premerlo dol-
cemente sugli alimenti in modo che en-
trambe le piastre grill 3 vengano a
contatto con gli alimenti.
Barbecue (figura C)
La posizione di apertura delle piastre grill è
adatta...
... a cuocere lentamente alla griglia ali-
menti di un certo spessore,
... a cucinare contemporaneamente ali-
menti con livelli di temperatura diversi
... a cucinare grandi quantità di alimenti.
1. Aprire la base 10.
2. Aprire il coperchio 2, sollevarlo e aprir-
lo ancora fino a che non si trova oriz-
zontale.
3. Preriscaldare le piastre grill 3 (vedere
"Riscaldamento" a pagina 21), tenen-
dole aperte.
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4. Per la posizione barbecue, collocare
anche la seconda vaschetta di raccolta
del grasso 16 al di sotto dello scarico
olio/grasso 9 della piastra grill superio-
re 3.
5. Collocare gli alimenti sulle due piastre
grill 3.
Fornetto (figura D)
La funzione forno è particolarmente adatta
alla gratinatura degli alimenti.
1. Preriscaldare le piastre grill 3 (vedere
"Riscaldamento" a pagina 21).
2. Aprire il coperchio 2 del grill a contatto
verso l'alto. Attenzione a non sollevare
più il coperchio quando è verticale.
3. Collocare gli alimenti sulla piastra grill
inferiore 3.
4. Sollevare verso l'alto il coperchio 2 ed
estrarlo in avanti in basso fino a che si
trova parallelo alla piastra grill inferio-
re 3.

6.4 Spegnimento

1. Portare i due regolatori termostatici 11
+ 13 sul livello "•".
2. Staccare la spina 4.
3. Sollevare gli alimenti dalla piastra
grill 3 con un utensile da cucina adatto.
Utilizzare ad es. una spatola di legno o
di plastica resistente al calore, in nessun
caso però di metallo.