Saborear Un Café A Su Gusto; Grado De Molido - Miele CVA 6800 Instrucciones De Manejo

Saborear un café a su gusto
Para adaptar la máquina de café de for‐
ma óptima al tipo de café que utilice
puede
– variar el grado de molido,
– modificar la cantidad de café molido,
– ajustar la temperatura de preparación
o
– aromatizar el café molido.

Grado de molido

Cuando el café molido tiene el grado de
molido correcto, el café o el espresso
fluye uniformemente en la taza y se for‐
ma una crema.
La crema ideal tiene un color marrón
avellana.
El grado de molido que ha ajustado es
válido para todas las preparaciones
de café.
Las siguientes características le indican
si debe modificar el grado de molido.
El grado de molido es demasiado
grueso si
– el espresso o café pasa muy rápido a
la taza.
– la crema es muy clara e inconsisten‐
te.
Reduzca el grado de molido para que
los granos de café se muelan más fina‐
mente.
El grado de molido es demasiado fino
si
– el espresso o café cae gota a gota en
la taza,
– la crema es de color marrón oscuro.
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Aumente el grado de molido para que
los granos de café se muelan más
gruesos.
Tenga en cuenta lo siguiente para no
dañar el molinillo de café:
Ajuste siempre el grado de molido
únicamente en un nivel.
Muela de nuevo los granos de café
para regular de nuevo el grado de
molido en niveles.
 Abra la puerta del aparato.
 Desplace la palanca del grado de
molido del aparato como máximo un
paso a la izquierda (molido fino) o a la
derecha (molido grueso).
 Cierre la puerta del aparato.
 Prepare una bebida de café.
A continuación podrá reajustar de nue‐
vo el grado de molido.
El grado de molido modificado sólo se
apreciará después de la segunda pre‐
paración de café.