Preparar Bebidas; Selección De La Bebida - Gaggenau CMP 250 Instrucciones De Uso

Preparar bebidas

Selección de la bebida
P r e p a r a r b e b i d a s
Notas
– Al dispensar cada bebida, el ventilador integrado
se enciende y se vuelve a apagar después de unos
minutos.
– En el primer uso o cuando no se ha utilizado el
aparato durante un tiempo prolongado, la primera
taza de café no tendrá todo su aroma.
– El aparato viene programado de fábrica con los
ajustes estándares para un funcionamiento óptimo.
– La primera vez que se utilice el aparato, solo se
conseguirá una crema consistente y de poros finos
después de haber preparado varias tazas de café.
„
Ristretto Espresso concentrado.Servir pre-
feriblemente en tazas pequeñas
de paredes gruesas. Precalentar
las tazas con agua caliente.
„
Espresso Café concentrado. Servir preferi-
blemente en tazas pequeñas, con
las paredes gruesas. Precalentar
las tazas con agua caliente.
...
Café Café
Y del espresso se llena con Z de
Americano
agua caliente.
s
Agua caliente Para preparar bebidas calientes, p.
ej. té, o para precalentar tazas.
t
Espuma de Para preparar especialidades de
leche café con leche.
u
Leche caliente Como bebida o como ingrediente
para cafés especiales.
w
Café con leche ½ café + ½ leche; servir preferi-
blemente en una taza ancha.
†
Latte Macchiato Servir la especialidad en un vaso
con tres capas: la parte inferior
con leche caliente, en el medio
espresso y arriba espuma de
leche.
Flat White Espresso con espuma de leche.
Y Espresso + Y leche + Y
Capuchino
espuma; servir preferiblemente en
una taza.
v
Expresso Espresso refinado con espuma.
Macchiato
--------
Dependiendo de la bebida, se pueden seleccionar otras
opciones:
¦
Cantidad Pequeño - normal - grande - muy
grande
ˆ
Intensidad Muy suave - suave - normal - fuerte -
muy fuerte - extra fuerte, etc.; no
disponible para espuma, leche
caliente y agua caliente
p
Temperatura Caliente - muy caliente - extra
caliente; no disponible para
espuma de leche y leche caliente.
Al seleccionar «Agua caliente», se
puede escoger entre diferentes
temperaturas.
Proporción de Ajuste de la proporción de leche
la mezcla solo disponible para bebidas de
café con leche.
--------
Función de aroma «Extra fuerte»
Cuanto más se prolongue el tiempo de preparación del
café, más sustancias amargas y aromas no deseados se
desprenderán. Esto puede afectar al sabor del café y
dificultar su digestión. Para preparar cafés muy fuertes,
el aparato dispone de una función especial de aroma.
Tras preparar la mitad de la cantidad del café, se volverá
a moler y a cocer café, de forma que se desprenderán
solo las sustancias del aroma sabrosas y fácilmente
digeribles.
La función de aroma «Extra fuerte» ,p. ej., Extra fuerte 3
ˆ
2x solo está disponible en algunos ajustes. En este
ajuste, el café se prepara en dos pasos. Esperar hasta
que el proceso haya concluido completamente.
Preparar bebidas
es
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