Operación; Antes De Usar Su Molinillo; Ciclo De Uso; Instalación Del Depósito - Baratza SETTE 30 Manual Del Usuario

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MANUAL SETTE™ 30
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OPERACIÓN

ANTES DE USAR SU MOLINILLO

Antes de usar su Molinillo Sette por primera vez, debería lavar el depósito de granos y recipiente de molienda en agua
templada jabonosa. No lave el montaje de ajuste de molienda o la muela. Vea la sección de Cuidado y Limpieza para
instrucciones de cómo retirar y reinstalar estas partes. Coloque la Sette en una superficie nivelada y conecte el cable de
alimentación al puerto trasero de la máquina. Conecte el cable solo a una toma AC de voltaje adecuado. Puede que haya
algo de óxido en las muelas cuando reciba su molinillo. Esto es normal y desaparecerá después de que se haya molido una
pequeña cantidad de café. Para eliminar el óxido y acondicionar las muelas, muela un puñado de granos (~40g) en ajuste
15 y descártelo. Esto comienza el proceso de rodaje de la muela y prepara el molinillo para un uso normal.

CICLO DE USO

La Sette fue diseñada para un máximo de 2 lbs (1 kg) por día, con un ciclo de uso para espresso del 10%. Queremos
recordar a cualquiera que compre el Molinillo Sette que fue diseñado para uso doméstico (molienda de corta duración).
Aquí hay un resumen del ciclo de uso de la Serie Sette:
Espresso (Ajuste ~10) llevará en torno a 6 segundos moler una dosis de espresso, después el molinillo debería reposar
durante 60 segundos. Esto es aproximadamente lo que usted podría obtener si prepara chupitos sucesivos en una
máquina de un grupo.
Erogación (Ajuste ~25) Llevará 5 a 30 segundos moler hasta 150 gramos de café, después el molinillo debería reposar 60
segundos. Recuerde, un máximo de 150 gramos cada vez, con 1 parada de un minuto antes de volver a moler.
Los ciclos de uso descritos arriba funcionarán genial para erogación doméstica. Si escoge usarlo en una situación
comercial, por favor considere a función de ciclo de uso de la Sette y decida si será una elección adecuada para su
instalación.
INSTALACIÓN DEL DEPÓSITO
Con la tapa del depósito en su sitio, monte el depósito alineando el pomo de interrupción de granos del depósito en
una posición a las 11:00 posición (atrás izquierda). Presione el depósito, y rote en el sentido de las agujas hasta que
las pestañas de alineamiento de la frontal estén alineadas. Gire el pomo de interrupción de granos a la posición "open"
(abierto) y vierta la cantidad deseada de granos enteros de café tostado.
May 2019 (v3)