Réétalonnage/Calage De La Meule Conique - Baratza SETTE 30 Manual Del Usuario

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RÉÉTALONNAGE/CALAGE DE LA MEULE CONIQUE :
Après avoir moulu les premiers kilos de café, la mouture produite au réglage le plus bas pourrait ne pas être suffisamment
fine pour les expressos. Pour affiner encore la mouture, une petite rondelle (inclue) peut être installée sous la meule
conique. Suivez tout d'abord les étapes de « Retrait de la trémie à grain » et « Retrait de la meule conique/l'unité de réglage
de mouture » (page 8) puis passez aux étapes ci-dessous.
1. Prenez l'unité de réglage de mouture dans une main, attrapez la meule conique et le support avec votre autre
main puis tirez pour les séparer. (fig. H)
2. Une fois la meule conique et le support séparés, retirez la chute de sortie en la détachant du porte-meule
conique.
3. À l'aide de la clé Allen de 5 mm fournie, desserrez totalement le boulon en bas du porte-meule conique.
4. Retirez la meule conique du support. La meule conique est généralement fixée fermement. Pour la retirer
facilement, remettez la clé Allen de 5 mm en place, mais ne tournez pas. Insérez la clé Allen de 5 mm sur la
tête du boulon, puis tapotez la clé Allen contre votre surface de travail. Cette tactique permet à l'utilisateur
de faire sortir la meule de son support. (fig. I)
5. Placez une rondelle sur le porte-meule conique. Peut-être trouverez-vous déjà une rondelle sous votre meule,
mais vous pouvez en ajouter une autre si nécessaire.
6. Réinstallez la meule conique de manière à ce que les languettes du porte-meule entrent totalement dans les
encoches en bas de la meule.
7. Réinstallez le bouton et serrez autant que possible. (fig. J)
8. Réinstallez la chute.
9. Placez la meule conique et son support sur le comptoir avec la meule posée sur la surface de travail. Placez
la rondelle sur le dessus puis appuyez fermement sur l'assemblage vers le bas, sur la meule conique et son
support (fig. K).
fig. H
MODE D'EMPLOI DU SETTE™ 30
S U R FAC E D E T R AVA I L
fig. I fig. J
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S U R FAC E D E T R AVA I L
fig. K
May 2019 (v3)