Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Agregar Carbón/Madera
Mientras Cocina
Para Agregar Agua
Mientras Cocina
2.5 cm (1")
31
ADVERTENCIA:
¡Nunca agregue líquido encendedor para carbón sobre carbón caliente o, incluso, tibio!
5. Ponga de nuevo la unidad principal del ahumador con la bandeja para agua sobre la bandeja de base.
ADVERTENCIA:
El agua en la bandeja para agua estará extremadamente CALIENTE. Cuando levante la unidad principal del ahumador del
suelo, tenga extrema precaución y asegúrese de que la bandeja para agua esté seguramente colocada en su lugar sobre
los tres soportes de apoyo. Mantenga sus piernas y pies debajo de la unidad principal del ahumador para evitar quemarse
con los líquidos calientes que se derramen de la bandeja para agua. Sea extremadamente cuidadoso para no voltear ni
desbalancear el ahumador para que el agua caliente no se derrame de la bandeja para agua.
6. Regrese la comida sobre las rejillas para cocinar y ponga la tapa de domo sobre la unidad principal del ahumador.
Revise el nivel de agua en la bandeja para agua si el proceso de cocción toma más de 2-3 horas. Puede detectarse que el nivel de agua
está bajo cuando se escucha el sonido siseante del agua. El agua puede agregarse a la bandeja para agua a través de la parte superior del
ahumador o por la puerta lateral. Tenga precaución y siga las instrucciones cuidadosamente.
OPCIÓN 1:
PARA AGREGAR EL AGUA A TRAVÉS DE LA PARTE SUPERIOR DEL AHUMADOR
1. Levante la tapa de domo de la unidad principal del ahumador inclinándola hacia usted para permitir que el calor y el vapor escapen en la
dirección opuesta a la suya. Tenga precaución, pues puede haber llamaradas cuando el aire fresco entre repentinamente en contacto con el
fuego. Inspeccione el nivel de agua en la bandeja.
2. Si el nivel de agua está bajo, agregue agua a la bandeja. Si la comida está únicamente sobre la rejilla para cocinar superior, el agua podría ser
agregada moviendo hacia un lado la comida en la rejilla para cocinar y echando el agua a través de ésta. Llene la bandeja para agua hasta
2.5 cm (1") por debajo del borde. Échela lentamente para evitar salpicaduras o derramamientos.
Si está utilizando ambas rejillas para cocinar, utilice guantes resistentes al calor para quitar la comida y la rejilla para cocinar superior. Mueva
la comida hacia un lado en la rejilla para cocinar inferior y eche el agua a la bandeja para agua a través de la rejilla. Échela lentamente para
evitar salpicaduras o derramamientos.
3. Ponga la rejilla para cocinar en los soportes de apoyo superiores y coloque la comida de nuevo sobre la rejilla para cocinar.
4. Coloque la tapa de domo sobre la unidad principal del ahumador.
OPCIÓN 2:
PARA AGREGAR AGUA A TRAVÉS DE LA PUERTA LATERAL
1. Aléjese y cuidadosamente abra la puerta lateral. Tenga precaución pues puede haber llamaradas cuando el aire fresco entre repentinamente
en contacto con el fuego. Inspeccione el nivel de agua en la bandeja.
2. Si el nivel de agua está bajo, agregue agua a la bandeja para agua. Aléjese y con cuidado agregue el agua usando un embudo o contenedor
con boquilla. Llene la bandeja de agua hasta 2.5 cm (1") por debajo del borde. Eche el agua lentamente para evitar salpicaduras o
derramamientos.
3. Cierre la puerta lateral y permita que la comida continúe cocinándose.
Tabla de contenido
