Kuidas Värskeid Toiduaineid Külmutada - Beko RFNE312E43WN Manual Del Usuario

Toote kasutamine
5.1. Kuidas värskeid
toiduaineid külmutada
• Külmutatavad toiduained tuleb jaotada
portsjoniteks vastavalt tarbitavale
suurusele ja külmutada eraldi
pakendites. Siis ei pea Te kogu toitu
sulatama ja siis uuesti sügavkülma
panema.
• Toiduainete toiteväärtuse, lõhna ja
värvi säilitamiseks tuleks köögivilju
enne külmutamist lühikese aja jooksul
keeta. (Keetmine pole vajalik selliste
toituainete puhul nagu kurk, petersell.)
Sel viisil külmutatud köögiviljade
valmistamisaeg lüheneb 1/3 võrra
võrreldes värskete köögiviljadega.
• Külmutatud toiduainete säilitamisaja
pikendamiseks tuleb keedetud
köögiviljad kõigepealt filtreerida ja
seejärel hermeetiliselt pakendada nagu
kõigi toitude puhul.
• Toiduaineid ei tohiks panna
sügavkülmikusse ilma pakendita.
• Säilitatavate toiduainete pakkematerjal
peaks olema õhutihe, paks ja
vastupidav ning ei tohiks külma
ja niiskuse korral deformeeruda.
Vastasel juhul võib külmutamise tõttu
tahenenud toit pakendist läbi torgata.
Pakendi korralik sulgemine on samuti
oluline toiduainete turvalise säilitamise
seisukohalt.
Toiduainete külmutamiseks
järgmised pakenditüübid:
Polüetüleenkotid,
plastfoolium, vaakumkotid ja külmakindlad
kaanega säilituskonteinerid.
Külmik / Kasutusjuhend
sobivad
alumiiniumfoolium,
13 / 22 ET
Toiduainete külmutamiseks ei soovitata
järgmist tüüpi pakendeid:
Pakkepaber,
tsellofaan (želatiinpaber),
kasutatud kotid ja poekotid.
• Kuuma toitu ei tohiks panna
sügavkülmikusse ilma neid enne
jahutamata.
• Külmutamata värskeid toiduaineid
sügavkülmikusse pannes pidage
meeles, et need ei puutuks kokku
külmutatud toiduainetega. Coolpacki
(PCM) saab panna sügavkülmuti
riiuli all olevale restile, et vältida selle
soojenemist.
• Ärge pange sügavkülma muid
toiduaineid külmutamise aja jooksul (1
ööpäev).
• Asetage toiduained sügavkülmuti
riiulitele või restidele, jaotades neid
nii, et need ei oleks tihedalt koos
(soovitav, et nende pakendid ei puutuks
üksteisega kokku).
• Külmutatud toiduained tuleb pärast
sulatamist tarbida lühikese aja jooksul
ja neid ei tohi enam külmutada.
• Ärge blokeerige ventilatsiooniavasid,
pannes külmutatud toiduaineid
tagaseinal asuvate ventilatsiooniavade
ette.
• Soovitame kinnitada pakendile silt ja
märkida, millised toiduained on see ja
millal need külmutati.
Külmutamiseks sobivad toidud:
• Kala ja mereannid, punane ja valge
liha, linnuliha, köögiviljad, puuviljad,
rohtsed vürtsid, piimatooted (näiteks
juust, või ja kurnatud jogurt),
pagaritooted, valmis- või kodutoidud,
kartuliroad, sufleed ja magustoidud.
pärgamentpaber,
prügikotid,