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SNAW 1000 D2
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DEUTSCH, seite 42
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Mettwurst sau-
sage*
252
Mettwurst sau-
sage*
253
Mortadella*
254
Bavarian veal
sausage*
255
Plockwurst sau-
sage*
256
Brawn*
257
Brawn, red*
258
Brawn, white*
259
Regensburger
sausage*
260
Blood sausage*
261
Blood sausage*
262
Salami*
263
Ham sausage*
264
Pork frying
sausage*
265
Wiener sausage*
266
Tongue sausage*
Game
267
Hare
268
Venison
269
Venison*
270
Venison*
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Wild boar meat
Poultry
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Duck
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Pheasant*
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│
GB │ IE
Braunschweig
Mettwurst
coarse
Brawn
Head cheese, red
Head cheese,
white
Black pudding
Thüringen style
German
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Average
Average
Leg, Loin
Back
Average
Average
Average, with
skin, boneless
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Goose
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Chicken*
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Chicken
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Chicken
278
Chicken
279
Chicken
280
Chicken
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Dove
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Turkey
283
Turkey*
284
Turkey
285
Turkey
286
Quail*
Fish (Saltwater)
287
Anglerfish
288
Blue ling*
289
Butter mackerel*
290
Dorade royal
291
Dogfish
292
Flounder
293
Grenadier*
294
Halibut
295
Black halibut*
Average
Roast chicken,
Average
Soup chicken,
Average
Breast with skin
Breast without
skin, chicken
breast fillet
Leg with skin,
boneless
Heart
Liver
Average, with
skin and bone
adult animal,
average, with skin
young animal,
average, with skin
Breast without
skin
Leg, drumstick,
without skin and
bones
Average, without
skin and boneless
Monkfish
Sea bream
Thorn fish
White halibut
Greenland halibut
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